单味中药与不同搭档搭配使用,往往能发挥更显著的养生调理效果。以下这些常见中药的 “黄金搭档” 在生活中容易获取和操作,一起来了解它们的功效与用法吧。
陈皮具有理气和中、燥湿化痰的功效:与荷叶搭配,取陈皮 3 克、荷叶 3 克,大火煮沸后加盖焖 5~10 分钟饮用,可增强脾胃运化痰湿的能力,适合肥胖多痰人群;与枸杞搭配,将陈皮 3 克、枸杞 12 粒浸泡 1 分钟,洗净后用沸水焖泡 5 分钟,能健脾、补肝肾、止寒咳;与胎菊搭配,取陈皮 5 克、胎菊 3~4 朵,用开水冲泡焖泡 3~5 分钟,可燥湿健脾、清肝明目,改善咳嗽痰多、脘腹胀满等症;与山楂搭配,取陈皮 2 克、山楂干 5 克冲泡,能消食润肠、理气健脾,缓解腹胀嗳气。
当归有补血活血、调经止痛的作用:当归身搭配黄芪、党参等煲汤,益气生血,适合血虚或气血两亏者;当归与生姜、羊肉煲汤,适合畏寒肢冷、月经量少者;当归与甘草、大枣、鸡蛋蒸炖,养血安神,可改善心悸失眠。
金银花适合应对风热感冒:与薄荷、芦根同煮,清热凉血解毒;与连翘配伍,增强清热解毒之力,常用于感冒中成药;与山楂炒制成糖饯,可清热散瘀消食;与白萝卜、蜂蜜蒸食,疏风润肺止咳;金银花藤与猪肉煲汤,清热利湿通经活络。
甘草有 “国老” 之称:与绿豆研末焖泡,清热利湿解毒;与桔梗水煎,利咽止咳,缓解支气管炎;与白芍水煎,适用于胸胁疼痛、肌肉痉挛。
枸杞与菊花是护眼经典组合:枸杞 6-10 克搭配菊花 3-6 克,一补一清,可调理肝肾阴虚、肝火上炎引起的眼干眼涩、视物模糊。
酸枣仁与桂圆搭配,养心安神协同作用显著:酸枣仁性平养心补肝,桂圆温性补益心脾,二者合用增强助眠效果,适合睡眠浅、难入睡者。
薏苡仁与赤小豆熬粥,健脾利湿,适合乍暖还寒时食用。注意选用扁赤小豆,脾胃虚寒者可先将薏米炒至金黄再煮,减弱寒性。
这些中药搭配简单实用,但使用前建议根据自身体质咨询中医师,尤其是孕妇、慢性病患者等特殊人群,避免盲目搭配影响健康。