一名健康的成年人每天推荐饮水量为1500~2000毫升。随着气温升高,我们要及时补充水分,但暴晒后的矿泉水、隔夜水、千滚水能不能喝的问题困扰着很多人。那么,这些问题的答案是什么,我们又该如何健康喝水呢?
问题1
暴晒后的矿泉水能喝吗?
答案:正规厂家生产的矿泉水,其水瓶一般采用PET材质,熔化温度超过250摄氏度,暴晒的温度不足以让塑料瓶中的物质分解溶解在水中,所以暴晒后的矿泉水是能喝的。
需要注意的是,高温环境下矿泉水瓶会变软,更容易让氧气通过瓶身进入瓶内,造成矿泉水的保质期缩短。所以,经过暴晒的矿泉水请尽早喝完。另外,开封后的矿泉水不建议在高温下放置时间过长,容易滋生细菌。
问题2
隔夜水会致癌吗?
答案:不会。自来水中确实含有一部分硝酸盐和亚硝酸盐,但是隔夜水中的亚硝酸盐含量远低于《生活饮用水卫生标准》的要求,大家不必担心隔夜水的致癌问题。需要注意的是,盛放隔夜水的杯子要盖好盖子,以防灰尘等杂物飘进水中。
问题3
千滚水不健康吗?
答案:常有人认为千滚水因为被反复加热,水中含有大量的亚硝酸盐,极其不健康。
其实,经过研究,开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是0.038毫克/升,远低于《生活饮用水卫生标准》的要求。因此,可以放心喝千滚水。
问题4
喝带水垢的水会得肾结石吗?
答案:不会。目前的研究并未发现生活在硬水区域的人们肾结石发病率更高。因此,对于大多数人来说,饮用硬水不太可能直接导致肾结石。相反,如果喝水少,且摄入过多的肉类,发生泌尿系统结石的风险会更高。
问题5
苏打水能治痛风吗?
答案:没那么神奇。市面上销售的苏打水,其含有的碳酸氢钠含量远低于治疗痛风所需的剂量。
喝苏打水之后发现尿酸指标下降,很可能是因为苏打水中的水分利尿,促进了尿酸的排泄。不过,苏打水中含有盐分,长期过量摄入会增加高血压甚至心功能衰竭风险,有可能加重肾结石。
对于肠胃不好的人来说,饮用含有较多二氧化碳的苏打水可能引起胃部不适,造成胃胀。
来源:老年健康报
供稿:南京鼓楼医院
策划:郑颖璠
编辑:陈秀超 李诗尧
校对:杨真宇
审核:秦明睿叶龙杰