原创 警惕！硼砂潜伏于6种常见食物中，食用小心健康风险
你有没有发现，现在的有些食物吃起来特别“Q弹”煮都煮不烂，放好久都不会坏？这背后可能隐藏着巨大的健康隐患，而这一切都和一个叫硼砂的东西有关。
硼砂其学名叫做四硼酸钠，属于一种无机盐。有些不法商家，为了追逐利益，将其非法添加至食物当中，这样能使食物看上去更具弹性，而且嚼劲极为充足，同时还显得新鲜，也不易变质。不过说真的，硼砂具有毒性，虽然不会即刻致人死亡，但是会在体内悄然“捣乱”尤其是对肾脏和肝脏的伤害极大，并且排出速度较为缓慢，容易在体内蓄积。
对于肾功能不太好的人来说，硼砂的危害更是加倍。长期吃含有硼砂的食物，还会干扰激素水平，影响男性的生殖系统。
硼砂常常藏于一些传统美食当中，像手工米粉，还有粉条，以及凉皮，虾丸牛筋丸年糕等等。假如这些食品被掺入硼砂，就会显得特别“有弹性”，而且“格外耐煮”。即使放置很长时间，也不会变质。虽然国家早就明确规定不可以在食品中添加硼砂，但是由于监管存在很多难题，另外众多消费者很难分辨，所以仍然有不法商家偷偷地继续使用。
那我们怎么才能避开这些“问题食物”呢？其实关键在于我们自己要学会辨别，养成好习惯。过于“完美”的食物就得警惕，像那种弹性超乎寻常、煮多久都不散的牛筋丸，颜色白得不正常、放很久都不坏的凉皮，还有怎么煮都不烂的手工米粉等等，都可能是加了硼砂的。
正常情况下，这些传统食物，多少都会有点，小瑕疵也有可能，变质。从医学角度看，硼砂在体内代谢的半衰期，长达21小时，如果说连续吃含有硼砂的食物，它就会在身体里，不断积累，让你出现，胃肠道不舒服、肝功能出问题、免疫力下降等，种种毛病。
健康最怕的就是，我们对这些隐患，视而不见。硼砂虽说不常见，但是它就如同个“慢性杀手”，缓缓地影响着我们的身体系统。
大家平时在买这些容易加硼砂的食品时，有没有遇到过特别“神奇”的情况？大家也可以在评论区说说自己的看法或者疑问。