“小满小满,江河易满”,这节气一到,天气就像个调皮蛋,说热就热,雨水还一个劲儿地下。这时候啊,咱身体里的湿气也跟着凑热闹,整个人就像被一团湿棉花裹着,浑身不得劲儿,干啥都没精神。老话说“湿气不除,百病丛生”,那小满后该咋给身体来个大扫除呢?别急,今天就给你介绍3种食物,排毒祛湿,让你精神头十足!你知道是哪3种食物不?
山药这玩意见得多了,细细长长的,外皮土黄色,还带着点小毛须,削了皮里面白白的,黏黏的,就像给身体裹了一层“保护膜”。玉米黄澄澄的,颗粒饱满,就像一个个小金豆。胡萝卜红彤彤的,圆滚滚的,咬一口,脆甜脆甜的。排骨就更不用说啦,炖汤那叫一个香!
山药富含多种维生素和矿物质,还有黏蛋白,这玩意儿能滋润脾胃,就像给脾胃做了一场“按摩”,让脾胃舒舒服服的。玉米是粗粮里的“明星”,膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动,帮你把体内的垃圾“扫”出去。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,吃了对眼睛好,还能增强免疫力。排骨能补充蛋白质和钙,让你身体壮壮的。这几种食材凑一块儿,炖成山药玉米胡萝卜排骨汤,那营养,简直无敌了!
食材准备:山药1根、玉米1根、胡萝卜1根、排骨500克、姜片、葱段、料酒、盐适量。先把排骨洗净,冷水下锅,加姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出来用清水冲干净。山药去皮切段,玉米切段,胡萝卜切块。把排骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱段一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后转小火炖1个小时。1个小时后,放山药段,继续炖20分钟,加盐调味,就可以出锅啦!这汤鲜香浓郁,山药软糯,玉米清甜,胡萝卜软烂,排骨肉香四溢,喝一口,浑身都暖乎乎的!
西芹长得绿油油的,茎又粗又直,就像一根根小竹子,咬一口,脆脆的,还带着一股清香味。黑木耳黑不溜秋的,皱巴巴的,泡发后变得软软的,滑滑的,就像一个个小耳朵。
西芹富含膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动,帮你把体内的毒素排出去,就像给肠道来了一场“大扫除”。黑木耳可是个好东西,它含有一种胶质,能把吸附在肠道壁上的灰尘、杂质都“粘”下来,然后排出体外,有“肠道清道夫”的美称。这西芹炒黑木耳,清爽可口,排毒效果杠杠的!
食材准备:西芹1把、黑木耳1小把、蒜末、盐、生抽、食用油适量。黑木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。西芹洗净,斜切成段。锅里倒油,油热后放蒜末爆香,加黑木耳翻炒几下,再放西芹段,大火快速翻炒2分钟,加盐、生抽调味,就可以出锅啦!这菜颜色好看,西芹翠绿,黑木耳乌黑,吃起来清爽可口,是一道不错的家常小菜。
黄瓜绿绿的,长长的,上面还有一层小刺,削了皮,咬一口,脆甜多汁,就像给身体补充了一股清泉。豆腐白白嫩嫩的,口感细腻,富含优质蛋白。鸡蛋就更不用说啦,营养丰富,是家家户户必备的食材。
黄瓜水分多,热量低,吃了能清热解暑,还能利尿消肿,帮你把体内的湿气排出去。豆腐能补充蛋白质和钙,让你的骨骼更健康。鸡蛋能提供人体所需的多种营养物质,增强免疫力。这黄瓜豆腐鸡蛋汤,低脂又营养,夏天喝正合适!
食材准备:黄瓜1根、豆腐1块、鸡蛋1个、姜片、盐、香油适量。黄瓜洗净切片,豆腐切小块,鸡蛋打散备用。锅里加适量清水,放姜片,大火烧开后放豆腐块,煮2分钟。再放黄瓜片,煮1分钟。然后慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。最后加盐调味,滴几滴香油,就可以出锅啦!这汤清淡爽口,黄瓜清甜,豆腐嫩滑,鸡蛋香嫩,喝一口,浑身都舒坦!
小满后,给身体来个大扫除,多吃山药玉米胡萝卜排骨汤、西芹炒黑木耳、黄瓜豆腐鸡蛋汤这3种食物,排毒祛湿,让你精神头十足。它们就像给身体请来的“清洁工”,帮你把体内的垃圾和湿气都清理出去。赶紧动手试试这些做法,让家人也尝尝这美味又营养的菜肴。觉得有用,别忘了点赞、转发,让更多人受益!