来自广州的梅姐,是我的老粉丝了。
去年11月找我减肥,她先在营养师咨询室进行人体成份检测。下面是她的检测报告:
BMI是25.4,超重,不是很胖。
但是骨骼肌明显偏低,体脂肪明显超标,可能跟之前不恰当的减肥方法有关,导致肌肉流失,代谢异常。
她半年前血压高到186,紧急住院冶疗,服用各种降压药后,晨起血压一般在140/90之间。她经常情绪紧张、急躁、睡眠差、多梦,这些也可能是导致高血压原因之一。
除了以上原因,肥胖本身就会导致高血压。其原因与脂肪过多、水钠潴留、血容量增多有关。
这种血压一般会在减肥后顺利降低。
之前山东青岛刘姐减了30多斤后,血压也正常了。
照例,我给她安排了易瘦体质方案。
在此之前,梅姐有一个 错误认知,认为减肥就是要尽量少吃,这也是她反复减肥失败的核心原因。
我写过一本书,叫《吃对才会瘦》,就是告诉大家,要吃对才会瘦,而不是吃少才会瘦。
梅姐按照营养师给的食谱来吃,感觉吃得很饱,觉得份量是不是太多了,担心会影响减重。
事实告诉她,减肥并不是要挨饿,即使是吃饱了,也可以减重,前提是要吃对。
结果在第一个月,梅姐就减了4.6公斤,其中脂肪减了3.3公斤,减脂率达到72%,腰围和臀围都减少了。
这个成绩告诉她,的确是吃对就会瘦。
值得表扬的时,梅姐她很认真进行饮食打卡 ,营养师还拿她的饮食打卡来当案例,去教育其他的学员。
看她的打卡记录,文字描述+三餐图片,每一餐吃什么写得很清楚,三餐图片要以看到搭配和份量。
参加易瘦体质营还有一个很重要的就是要多跟营养师互动,不懂就问,把营养师当成自己的营养健康顾问,有问必答。
减肥并不是一样轻松的事情,总会遇到困难和挫折,在遇到体重不掉秤的时候,营养师也会给你解答疑惑。
由于减肥过程中碰到过年这个拦路虎,梅姐减肥的过程并不是十分顺利。
但截止至目前,梅姐也成功减掉18斤;
虽然慢一点,她也心满意足了,因为除了体重,她的血压也有了明显的改变。
前几天梅姐反馈说:血压正常,血脂正常,虽然也还在吃降压药,但相比之前也同样是吃降压药,血压是降了不少了。
那么不管是血糖高、尿酸高、脂肪肝、血压高都属于代谢紊乱的生活方式疾病。
通过养成良好的生活习惯,加上中药辅助改善体质,这些指标慢慢就能恢复正常,身体逐渐恢复健康!
【减肥小技巧】
在本案例中,营养师是怎么让梅姐吃得饱又减重的呢?
教大家一个小技巧:就是把高热量小体积的食材平替成低热量大体积的食材。
25克大米、白面、小米、糯米与100克土豆的能量相当,与200克苹果、梨、橙子的能量相当,与300克草莓的能量相当,与500克西瓜的能量相当。
大体上可以概括为:提供同样多能量,细粮和根基类、水果的分量比例是1:4:8。
减肥为了控制热量可能会减少食物量,为了增加饱腹感,可以用薯类代替米饭,热量差不多,但薯类体积大,水分和膳食纤维多,饱腹感更强。
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