糖尿病是我国高发的疾病之一,根据WHO的诊断标准可知近年来我国糖尿病患病率已经升至11.2%。糖尿病的类型主要分为1型糖尿病、2型糖尿病以及妊娠期糖尿病等,这些患者发病之后就需要控制饮食。像包子、馒头、米饭这类型升血糖比较快的主食应该少吃,通过饮食代替法摄入一些低糖主食。目前有十种低糖主食是公认适合糖尿病患者吃的,包括米麸、绿豆、山药、黑米、燕麦、紫薯、玉米、红薯、豆腐、南瓜。
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