为积极响应“体重管理年”行动,自5月1日起,公司二号职工食堂全新推出“健康减脂餐”,在给广大职工带来美味、低脂、健康饮食的同时,不断传递“吃动平衡”的健康生活理念,营造“快乐工作、幸福生活”的氛围浓厚。

为确保“健康减脂餐”的科学性与合理性,公司广泛征集广大职工的意见建议,严格遵循“减油、减盐、减糖,优化蛋白质、优化膳食纤维、优化维生素摄入”的“三减三优”科学膳食原则,采用蒸、煮、炖及清炒等健康烹饪方式,最大程度保留食材营养,减少营养流失,在满足职工每日营养所需的同时,严格控制卡路里摄入量,确保蛋白质及碳水化合物的合理摄入。

在膳食搭配上,公司选用富含优质蛋白的鸡胸肉、鱼肉、虾肉,搭配西兰花、黄瓜、紫薯、玉米等各类新鲜蔬菜和粗粮,主食方面采用糙米、全麦面条等全谷物,不仅可以增加膳食纤维摄入,还有利于肠道健康,是营养与健康兼具的饮食选择。除改变烹饪方式和膳食搭配以外,公司还为“健康减脂餐”搭配了特制的低卡酱料,有油醋汁、低脂酸奶酱等多种选择,既丰富了口感,也控制了热量摄入。
“太好了,正发愁如何减肥呢,食堂就上新了减脂餐。”“是啊,现在正是夏天,来点少油少盐的减脂餐正好……”在公司二号食堂,广大职工对“健康减脂餐”津津乐道。
从“大锅饭”到“减脂餐”,从“吃饱就行”到“吃出健康”,公司将持续征集广大职工意见建议,不断创新和改进“健康减脂餐”的种类和口味,优化服务模式,拓展“智慧点餐”系统功能,实现职工自主点餐、精准配送“一站式服务”,持续提升职工获得感和幸福感。