立夏节气过后，炎热的夏天越来越近了， 最近天气可谓是多变， 前两天还是晴空万里，但今天却是暴雨倾盆， 空气中的湿度越来越大，在这个暑热湿重交替的季将，不少人都会食欲下降、精神变差、经常腹泻等不适， 让人觉得非常难熬，因此入夏后养生清热祛湿很重要。 俗话说， “立夏不除湿，一年身体堵”，想要保持身体的健康，除了保持适量运动、健康的生活方式， 日常饮食不妨多吃一些清热祛湿的应季食材。 下面就给大家分享这4种食物，都是“天然祛湿菜”，建议每天换着吃，清暑热，去湿气，无湿一身轻。一起来看看吧。

01、 丝瓜， 五月丝瓜新鲜上市，它全身都是宝， 丝瓜营养丰富，含有大量维生素、矿物质、纤维素、木聚糖胶等物质，既能提升免疫力，美白嫩皮肤，还能清热祛湿排毒。将它搭配上草鱼片一起炒，荤素搭配， 鲜美又营养，还清暑热，排湿气，特别适合这夏日食用。

推荐菜谱【丝瓜鱼片】 原料： 丝瓜 草鱼片 姜末 料酒生抽 油盐

制作过程： 提前将丝瓜去皮后切成片备用。 草鱼片加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制3分钟备用。 烧锅开水，将腌制好的草鱼片放进锅中焯烫变色后捞出备用； 烧热锅放入适量的油，加入准备好的丝瓜片放进锅中翻炒至微微透明，加入焯好的草鱼片小心的翻动， 在加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许水淀粉勾芡盛入盘中，撒上少许胡萝卜碎点缀。

02. 海带， 海带是一种碱性食物， 还有着“长寿菜”的美誉， 营养极其丰富， 富含蛋白质、钙、铁等矿物质、大量的膳食纤维等，常吃能给人体补充营养，减脂降压、乌发养颜等功效， ,尤其是清热祛毒、利尿消肿功效显著。将它煮熟后加入少许盐等调味料拌一拌，清爽不油腻，还能清热祛湿排毒， 特别炎热的夏日。

推荐菜谱【 凉拌海带丝】原料： 海带丝 蒜 红椒 生抽 香醋油盐

制作过程： 将买回来的海带丝提前浸泡去除所含的盐份， 烧锅水将泡好的海带丝放进锅中煮上8--10分钟将其煮熟后捞出放入大碗中。 再加入少许盐、蒜末、红椒圈、生抽、香醋和芝麻香油， 拌均匀即可。

03. 莲藕， 初夏，新鲜脆嫩的莲藕开始上市，莲藕肉质鲜嫩脆爽，营养极其丰富， 富含蛋白质、维生素、铁、钙等矿物质、膳食纤维等多种营养，常吃能清热祛湿、清心安神、健脾开胃、补血益气、促进消化等功效。 夏天的炎热不妨用它搭配上鲜香味美的虾仁制作一道清香爽脆的家常小炒， 甘甜爽脆，还能祛暑热、排毒素， 给夏日带来一丝清凉。

推荐菜谱【金钩藕片】原料： 莲藕 干虾仁（金钩） 姜蒜末 葱花 油盐

制作过程： 将干虾仁洗净后浸泡3分钟； 将莲藕去皮后切成片备用。 烧热锅放入适量的油，将少许姜蒜末放进锅中煸炒香，加入泡过的虾仁放进锅中煸炒几下， 再将藕片放进锅中翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中，撒上少许葱花即可。

04. 茭白，茭白有着“水中人参”的美誉，营养极其丰富，常吃能给人体补充所需的营养，来提升免疫力； 它高水分低热量，炎热夏日多吃生津润燥，降火祛湿； 茭白富含大量的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助通便排毒，是夏季不可错过的食材。 这道家常小炒，荤素搭配好吃又下饭， 简单易做，夏日多吃几次它来排毒祛湿吧。

推荐菜谱【剁椒茭白肉丝】原料: 茭白 里脊肉 剁椒 蒜 葱花 料酒 生抽 淀粉 油盐

制作过程： 将茭白和里脊肉都切成细丝备用。 里脊肉丝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制3分钟备用， 烧热锅放入少许油，先加入少许蒜末放进锅中煸炒香， 将腌制好的肉丝放进锅中煸炒至变色，加入准备好的茭白丝放进锅中翻炒几下，加入1勺剁椒放进锅中翻炒均匀， 再加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中，撒上少吃葱花即可。