
四川大学华西第四医院的流行病学与统计学家发现,每天喝3 杯茶能延长寿命。
研究人员调查了5998 名年龄在37~73 岁之间的英国人(来自英国生物银行样本库,),以及7931 名年龄在30~79 岁之间的中国人(来自西南区域自然人群队列)的饮茶习惯。
中国和英国都是深受茶文化影响的国家,两大数据库的对比,联合东西方的队列数据库能起到相互印证的作用。
研究人员通过调查问卷的形式询问了他们是否喝红茶、绿茶、黄茶或中国传统的乌龙茶,以及每天喝多少杯。
研究人员还通过收集每名参与者的体脂百分比、胆固醇和血压来计算他们的生物年龄。
两大队列研究的数据均得出了一致的结论,从临床生化指标来看,持续喝茶的人表现出了衰老放缓的迹象。这些人大多数是男性,食用健康的饮食,喝酒,不太可能焦虑和失眠。
每天喝约3 杯茶或6~8 克茶叶具有最明显的抗衰老益处。在持续喝茶的人中,适量饮茶显示出最强的抗衰老益处。停止喝茶的人,其衰老速度加快了。
发表在《柳叶刀- 区域健康(西太平洋)》上的这项研究成果认为,茶中的生物活性物质多酚可以调节肠道细菌,并在调节免疫系统、代谢和认知功能方面发挥作用。■