年底熬夜多，建议大家要常喝八道养肝汤，保护肝脏，增强免疫力。进入年底，各行各业开始进入年底工作冲刺阶段，工作任务重，精神压力大。这使得我们不得不花费大量的心思和精力在日常的工作上，经常熬夜，似乎也无法避免。而经常熬夜，容易肝火旺盛、心神不宁和身体疲惫，免疫力也会因此下降。因此，年底是熬夜多的时期，建议大家顺应时节而食，常喝八道可以养肝护肝的养肝汤，保护肝脏，增强免疫力。接下来，我分享一下这八道养肝汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、甘蔗沙参猪骨汤

准备食材:甘蔗干、沙参、海底椰、无花果、玉竹、莲子、麦冬、猪骨、姜片、葱段。

做法步骤:

1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、清洗干净甘蔗干、沙参、海底椰、无花果、玉竹、莲子和麦冬，然后和姜片一起放入炖锅中。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

4、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

二、鱼腥草马蹄排骨汤

准备食材:排骨、青橄榄、鱼腥草、马蹄、白萝卜、姜片、葱段。

做法步骤:

1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净青橄榄，然后一分为二切开倒入炖锅中，接着把鱼腥草清洗干净，也一起放入。

3、然后把白萝卜和马蹄去皮清洗干净，接着分别切成小块放入炖锅中，再往里加入姜片和适量的清水。

4、最后中小火炖煮两个小时，再进入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

三、沙参百合排骨汤

准备食材:沙参、百合、玉竹、莲子、无花果、排骨、姜片、枸杞子。

做法步骤:

1、清洗干净的排骨剁小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净沙参、百合、玉竹、莲子和无花果，接着与姜片一起放入炖锅中，再往里倒入适量的清水。

3、然后隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

四、石斛橄榄瘦肉汤

准备食材:石斛、青橄榄、玉竹、麦冬、瘦肉、姜片。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净石斛、青橄榄、玉竹和麦冬，接着与姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。

3、然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、青橄榄白萝卜猪骨汤

准备食材:青橄榄、白萝卜、陈皮、无花果、姜片、猪骨。

做法步骤:

1、清洗干净的猪骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、白萝卜去皮切小块，然后和陈皮、无花果、姜片一起放入炖锅中，再把青橄榄清洗干净切好，也一块放入。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，接着中小火炖煮一个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

六、五指毛桃胡萝卜猪骨汤

准备食材:五指毛桃、胡萝卜、猪骨、茯苓、陈皮、蜜枣、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的猪骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，把猪骨捞出沥干水分，再倒入炖锅中。

2、胡萝卜去皮切小块，然后和清洗干净的五指毛桃、茯苓、陈皮一起放入炖锅中。

3、往炖锅中加入蜜枣和姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

七、白萝卜黄豆排骨汤

准备食材:排骨、黄豆、红枣、白萝卜、枸杞子、姜片、葱段。

做法步骤:

1、清洗好的排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再倒入炖锅中。

2、黄豆提前泡发清洗干净，然后和姜片一起放入炖锅中，接着放入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。

3、然后把白萝卜去皮切小块，接着放入炖锅中加入继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

八、香菇玉米排骨汤

准备食材:排骨、香菇、玉米、红枣、姜葱、葱花。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜葱、料酒去腥，焯水以后，把排骨捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净玉米切小块，然后倒入炖锅中，接着把香菇和红枣清洗干净，再和姜片一起放入。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。