小雪在整个冬季中位列第2，为仲冬里的一个重要节气。立冬意味着冬季的开始，而小雪则使得冬季的气候特征更加明显。在频繁的气象活动中，温度进一步降低，与此同时降水会逐渐增多，所以人们用“小雪”来表达这个节气的气候，是温度与湿度的共同变化。

进入小雪，无疑将会更加寒冷，在饮食以及生活方式上都要及时改变，才能适应日益变化的气候。牢记吃3样，做2事，防寒保暖，增强抵抗力，平平安安地过冬，一起来看具体内容吧~

吃3样

肉

肉类和冬天更配，其可以为我们提供热量以及身体所必备的营养，因此小雪之后，要多吃些优质的肉类，比如牛羊肉，瘦肉，鸡肉等，来平衡身体的消耗，也为抵御寒冷做好能量补充。当然肉类也是提升免疫力的重要食物，每天都要吃上1-2种。

推荐吃法：牛肉滑蛋

1、新鲜的牛里脊一块，片成大的薄片，加姜丝，生抽，料酒，玉米油先拌匀，接着再加些生粉，继续搅拌，在每片肉表面形成一层浆。

2、两枚鸡蛋磕到大碗里，加一把葱花，盐，温水30克，淀粉一小勺，蛋抽充分搅匀。

3、锅中烧油，待充分热透时，把肉倒进去，扒拉散开，在热油之中炒到变色，立即盛起。

4、接着把蛋液淋到锅底摊薄，底部开始凝固时，放入牛肉，在翻炒鸡蛋的过程中，裹到牛肉表面，直到全部凝固后盛出。

谷物杂粮

天冷了，谷物杂粮也要多吃些，这些是能量的重要来源，同时谷物对于脾胃也十分滋养，有助于温暖脾胃，补中益气。可以用来制作面食，或者是煮粥，平日里蒸饭也可以搭配些，既能增添谷物的香味，也更加营养，还有助于减脂清肠。

推荐吃法：谷物豆浆

1、准备几样谷物，种类多的话，要注意每样少一点，否则搭配到一起，整体的量会太多，煮出的豆浆会太粘稠。

2、需要清洗的洗干净，接着全都放进破壁机里，饮用水加到红线之下，即可开始煮，30-35分钟左右就完成了，谷物香浓，顺滑可口。

根类蔬菜

冬季多吃根，腿脚站得稳，这是顺应季节的体现。在此类食材中，大多蕴含着丰富的淀粉，纤维素，一定的蛋白质，以及钙，磷，铁，钾等，有助于补充能量，健脾养胃，促进消化，改善代谢，增强抵抗力等。要作为冬季餐桌的首选菜肴。

推荐吃法：芋头焖鸡翅

1、小芋头准备上三四个，个头小的要多准备几个，逐一削干净，并多冲一冲，继而切大块，浸泡待用。

2、鸡翅七八个，每个都一分为二，洗掉其中的脏东西，继而丢进水中进行焯煮，去除杂质也去掉异味，煮透后捞起。

3、重新起锅放油，油等到大热时把鸡翅倒进去，同时加点葱和姜一起炒，将鸡皮炒到焦黄。

4、接着把芋头也倒进去，同鸡翅一起翻炒匀，然后加冰糖，生抽，翻炒到上色时加热水。

5、焖二十分钟左右时，补些盐到里边炒匀，转为大火再焖十分钟，使其入味并且将汤汁收得浓稠些，便可以装盘出锅了。

做2事

1、多喝温热的水

天气变冷，我们要让身体自内而外的暖乎起来。从喝水开始，我们每天都离不开它，此后要准备接近我们体温的温水来喝，有助于促进代谢以及血液循环，滋润肠道，排出毒素等。温水也有助于温暖我们的脾胃，让身体暖和起来。与之相反的就不要喝凉水，冰水了，以免使脾胃着凉，引起肠胃不适等。

2、注意脚部保暖

很多人天冷了，便会穿上羽绒服，然而脚上还露着脚踝，穿着单鞋。其实我们的脚部同样需要保暖，否则很容易使寒气入侵。小雪节气前后，不妨准备出长筒的且厚一些的袜子，鞋子也换上防风保暖的冬鞋，让脚部暖和起来，身体各处都暖和。

小雪来临，天冷注意防寒保暖，饮食到起居都要及时改变，吃3样，做2事，别大意了。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。