冬天,吃南瓜吃萝卜不如吃它,健脾补虚,美容乌发,提高免疫力
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2024-11-04 19:03:07
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冬天,吃南瓜吃萝卜不如吃它,健脾补虚,美容乌发,提高免疫力

今天温度骤降,确实感觉到寒冷了,从今天开始温度就会越来越低,不管男女老少都务必要做好保暖工作,别为了一时的美丽穿太少。除此之外,营养也要跟上,饮食一定要规范,荤素搭配。

冬天吃什么好?吃南瓜?吃萝卜?吃白菜?还是吃山药都不如吃它——芋头,芋头从吃起来鲜香无比,绵软细腻的口感让人爱不释手,别看不起眼,营养价值完全不容小觑,宁可不吃肉,也要多吃它。

芋头中营养元素含量多多,氟元素、膳食纤维、矿物质、氨基酸、维生素等等,每一种都可以对身体起到好作用。起到健脾补虚、美容乌发、润肠通便等好作用,好可以增强人体的免疫力,舒坦过冬。

【椒盐荔浦芋头】

用到:荔浦芋头、红辣椒、青辣椒、大蒜、盐、味精、白糖、椒盐、食用油

1、准备几个荔浦芋头,荔浦芋头个头大,操作起来更方便,那种小个头的芋头,更适合蒸着吃,蘸着白糖吃。

2、把荔浦芋头放在水中清洗一下,将上面的泥土洗下来之后,将外皮削掉,之后再将其切成大块,切成滚刀块或者片状都可以。随后我们准备好锅子,往里面多来点食用油,烧热以后下入芋头开始炸。

3、炸到上色、金黄,里面熟透之后先盛出来,把多余的油分控干备用。接下来把青辣椒、红辣椒都切成小丁,大蒜切末备用,然后将锅内多的油倒出来,只留下底油即可,然后将青红辣椒、大蒜倒进去,保持大火爆炒出香味。

4、紧接着将炸好的芋头倒入锅中,顺便加上适量的盐、味精、白糖调味,翻炒均匀以后,最后撒上适量的椒盐,炒匀后就可以关火出锅啦。很独特的口味,外面是咸香的调料,里面又是糯糯的口感,大人孩子都愿意吃。

除此之外,芋头还有好多种美味的做法,蒸排骨、炖鸡肉、做甜品等等,大家可以尽情尝试,口感好、营养高,冬天男女老少都得吃,补足能量,健康过冬。

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