根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将区市场监管局10月份开展的本区食品安全监督抽检相关信息公布如下:
本次监督抽检信息涉及12大类食品,包括糕点、豆制品、肉制品、速冻食品、方便食品、蔬菜制品、饮料、食用农产品、酒类、调味品等。抽检样品共计235批次,其中合格233批次、不合格2批次。 ( 不合格项目为镉超标)
不合格食品
对抽检中发现的不合格食品,我局已责成相关市场监管所立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促经营者采取措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将核查处置情况向社会公开。
特别提醒消费者, 如遇食品安全各类问题,请拨打热线电话12315进行投诉举报。
科普
✦ ✦✦ ✦✦ ✦✦ ✦
镉
镉是一种蓄积性的重金属元素,可通过食物链进入人体。长期食用镉超标的食品,可能会对肾脏、骨骼和消化系统造成损害。造成镉污染的主要原因有:含镉的废水等污染农作物和饲料,或玻璃、陶瓷类容器、食品包装材料中含有的镉迁移至食品中。
来源:上海金山市场监管
编辑:方舟