秋天秋高气爽，虽然气候不错，但空气中弥漫着干燥的气息。甚至早上穿衣和晚上脱衣时衣物和头发都会有静电反应。这种干燥的气候不仅会使人们出现咽喉干痒、咳嗽等身体不适症状，对于一些爱美女士来说则更不友好了。会出现头发干涩、皮肤干燥等状况。这时，我们就要为身体补充水分了，除了多喝水外，还要多吃一些具有养阴润燥功效的食材。而今天小丫要为大家推荐的就是西葫芦瓜。

西葫芦又称白瓜，能清热解毒，增强肝肾功能。最主要西葫芦里含有丰富的丙醇二酸和钾元素，可降血压。同时西葫芦瓜里水分含量高，维生素、矿物质、膳食纤维等含量丰富，能够6q.lvyougonglue.pro抗氧化、促进身体排毒，从而达到养颜美容的效果。秋季我家也经常吃西葫芦，最喜欢的做法就是包饺子，包成饺子既保留了西葫芦的营养价值，又非常的好吃，今天小丫就为大家分享这道西葫芦馅饺子，一起来看看吧！

【食材准备】

猪肉、西葫芦、葱、姜、盐、生抽、鸡精、香油、五香粉

【制作方法】

1、肥瘦相间8o.beijinggentuan.pro的猪肉剁成馅；

2、西葫芦洗净去蒂后切成丝，家里有刮丝62.daobeijing.pro器的话直接刮成丝更方便一些；

3、切成丝的西葫芦装入大碗中，再加入少许盐给它腌制一下，杀出里面多余的水分；

4、腌制西葫芦的同时准备2u.hbgrdk.pro一些大葱切碎，生姜切粒；

5、材料备齐后我们就开始拌馅：准备个大碗，加入西葫芦丝、肉馅、葱姜碎，打入一个鸡蛋。然后开始调味，加入一勺盐、半勺鸡精、适量生抽、少许香油，最后再加入ku.ziyouxing.pro适量五香粉，然后沿顺时针方向拌馅料拌匀；

7、馅料拌好后就开始包饺子。饺子买的是蒸饺皮，比较薄，所以馅料不要mk.whgjjd.pro包得太多，容易破。如果是水饺皮的话就可以多包一些；

8、饺子包好后取出蒸笼，再蒸笼底部刷少许油以免粘黏，再放入饺子；

9、放好饺子的蒸笼盖上盖子，入蒸锅中大火cm.whgjjdk.pro烧开上汽后蒸15分钟出锅，这道西葫芦馅饺子就完工了；

这样做出的西葫芦馅饺子，西葫芦的清香混合着猪肉的肉香，一口下去鲜嫩爽口，配着蘸水吃也好吃，西葫芦的营养价值得到了很好的保留，喜欢的朋友不妨收藏起来自己试试，在这干燥的秋季吃再合适不过了哦！

【小贴士】

1、猪肉馅我们选肥瘦相间的肉，这样包出的饺子有油气且口感好；

2、西葫芦切丝后要用盐杀出多余的水分，这样拌出的馅料就不会太稀；

3、拌饺子馅时我们要沿一个方向搅拌，这样馅料才会更黏稠，拌匀的馅料可以放入冰箱冷冻中先冷冻一下，这样包着更方便。