吃4类食物才是“高阶”补钙法丨每日话题
食苦好度夏，秋凉加把钙。
经过一整个夏天的出汗消耗，汗液带走人体大量的钙质，加上秋季人体新陈代谢加快，秋季是补钙的好时期。
为什么要补钙？
钙对人体骨骼和牙齿的构成、维持神经和肌肉的活动起着至关重要的作用。
成年人的钙摄入量不足会引起骨质减少；
青少年缺钙则会引起生长发育不良；
老年人随着年龄增长、骨质形成减少容易造成维生素D生成不足，进而影响钙的吸收容易发生骨质疏松，甚至骨折。
为身体补充充足的钙，是每个年龄段的人都应该重视的事。
哪些食物补钙？
补钙主要有两个途径：一是膳食补钙，二是服用钙剂。
俗话说药补不如食补，食补是优先选择的补钙途径。
每天一杯牛奶
牛奶和奶制品是补钙的最佳选择。
牛奶含钙丰富，一杯200毫升牛奶中的钙超过200毫克，且牛奶中的钙能很好地被人体吸收，建议每天喝一杯牛奶。
每天半斤绿叶菜
几乎所有深绿色蔬菜，比如菠菜、荠菜、韭菜、油麦菜等，含钙量都不低，但人体对其吸收率不如牛奶。
经常吃豆制品
豆制品也能补钙。推荐卤水豆腐或者石膏豆腐，因为在其制作过程中加入了卤水或石膏，能增加钙含量。
芝麻酱、虾皮是补钙高手
100克芝麻酱含钙1170毫克，但热量较高，注意控制食用量。
老年人常吃虾皮，可预防因缺钙造成的骨质疏松症。但虾皮含盐量较高，食用过多容易对身体造成负担，不妨将虾皮碾碎，当成盐用，给菜肴调味。
此外，晒太阳也有助于补钙。
晒太阳可促进体内维生素D的合成，帮助钙吸收和利用，建议每天晒太阳20分钟。
怎样选一瓶适合自己的钙？
补了这么多年钙，你还真的可能没补对。
一般来说，骨质疏松的人群才需要服用补钙药品或保健品。
如果确实需要补钙，不妨这样选择适合你的钙制剂。
胃酸过多选无机钙
胃酸过多的人最好选择钙尔奇等无机钙剂，因为该类制剂可中和胃酸，减少对胃黏膜的刺激，最好在餐后1小时或睡前服用。
肠胃较弱选氨基酸螯合钙
正服用含铝抑酸药的人群，以及胃肠道吸收功能较弱的老年人，可选择氨基酸螯合钙，如乐力钙等，因为氨基酸螯合钙如同氨基酸一样能够在整个小肠内被吸收。
胃酸缺乏选氨基酸螯合钙
胃酸缺乏患者，也可以选择氨基酸螯合钙，但钙剂和胃药最好间隔两小时以上服用。
糖尿病勿选葡萄糖酸钙
糖尿病患者比正常人需要补充更多钙，一般主张以食补为主，药补为辅，糖尿病患者不宜选择葡萄糖酸钙等补剂。
来源：生命时报、萧山疾控