甲状腺有问题和饮食有没有关系？

作为人体最大的内分泌器官，饮食和甲状腺的健康程度，不可谓不大。

病从口入，尤其是有甲状腺家族史的人群，在饮食的搭配上，更要注意。

可能一不小心，就会对“小蝴蝶”造成不可逆的伤害。

甲状腺出问题为何饮食息息相关？

6成以上的甲状腺疾病患者都患有肠道疾病或者或多或少伴有肠胃疾病，如腹泻，消化不良等，这是肠粘膜损伤，肠道菌群失衡所致，肠道进入了太多的有害菌，病毒后也会导致慢性炎症的产生，包括桥本甲状腺炎等多种免疫性疾病，间接影响甲状腺激素的水平，这也是为什么我们说甲状腺疾病其实和饮食息息相关。

因为肠道在整个人体的循环系统中起到了不可忽视的作用，近年研究发现肠道菌群与许多慢性疾病相关，2014年的一项研究发现甲亢患者与健康人群肠道对照相比，肠道中双歧杆菌和乳酸菌的数量显著降低，而肠球菌的数量却显著升高。这也恰恰说明肠道健康对甲状腺激素的分泌非常重要。

3种食物是藏在生活中的“隐形杀手”

1、促甲状腺肿食物

众所周知，合成甲状腺激素中最重要的元素就是碘，对于缺碘引发的甲减患者，不少食物都有使甲状腺肿大的物质，如卷心菜，花菜等，研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。豌豆：长期食用豌豆也有可能引起甲状腺肿大，它可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，这种物质会导致甲状腺肿大。

2、高温炸烤下的食物

同样是受年轻人追捧的食物，在大街小巷的路边摊上也随处可见，烧烤，炸串，炸鸡，油炸食品等。先不谈食材的新鲜程度，单单是这类高脂肪的食物，其实也是诱发结节的原因之一，长期过量食用，不仅会增加我们消化负担，也会影响内分泌系统，间接阻碍病情的恢复。

食物在120度的高温烘烤下会产生丙烯酰胺，苯并芘等致癌物，被国际癌症研究中心列入一类致癌物，也会导致腹泻等胃肠道疾病，免疫细胞受损。

3、麸制品

麸质是一种谷蛋白，主要存在于小麦，大麦，黑麦里，这种蛋白质结构复杂，很容易我们肠道的的细胞间隙，就会导致肠道里面的有害菌，毒素进入我们的体内，引起免疫系统失衡，比如经常出现在早餐餐桌上的黑麦面包等。

1类食物是甲状腺“好友”，尽早请上座！

含ω-3多不饱和脂肪酸的食物

根据四川大学华西医院的研究表明ω-3多不饱和脂肪酸具有潜在的免疫调节和抗炎作用，可通过影响免疫细胞和炎性细胞来对炎症进行调节，因此，这种ω-3多不饱和脂肪酸近年来被医学界认可并逐渐应用在抗炎过程中，含有ω-3多不饱和脂肪酸的食物有：金枪鱼，核桃，花生，芝麻，榛子，葡萄，橘子，山楂。

调免疫，稳激素，控炎症，防止甲状腺紊乱！

如果甲状腺炎症出现，甲状腺细胞受损，无法辨别摄入体内的有害物质，当过多的碘进入到血液中，会刺激免疫系统，分泌更多的抗体，从而加重桥本病情，桥本患者如果引发结节，一般情况下风险要相对较高，而甲状腺细胞不断被破坏后，会导致细胞内DNA复制错误，从而诱发甲状腺癌。

因此，早期发现桥本甲状腺炎，降低抗体水平，平复免疫紊乱，控制桥本甲状腺炎发展是遏止甲状腺病变的关键步骤。

目前针对桥本甲状腺炎的诊断治疗，在专科治疗的领域中，会通过药物介入的方式，腺体介入是专门应用于免疫系统受损的桥本患者的治疗方式。将免疫抑制剂药物直接介入到腺体内，介入到腺体内的药物因子，再通过血液循环进入免疫系统内，从而修复免疫损伤，降低抗体复合，纠正免疫功能，使甲状腺功能恢复正常，从源头处掐灭桥本炎症，遏止甲状腺紊乱！

【昆明中研甲状腺医院】结语

甲状腺出现问题和饮食的关系重大，本文交代了3种藏在身边的几种对甲状腺不利的食物，并提出了一种适合甲状腺疾病患者食用的食物，以及指出一种甲状腺疾病患者需要重点提防的慢性炎症，如果你有甲状腺问题或者桥本甲状腺炎的相关困扰，欢迎留言或私信，我会一一帮助大家。