糖尿病是一组以血糖升高为特征的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的代谢性疾病。糖尿病的特征在于复发性或持续性高血糖，而高血糖则是诊断糖尿病的重要依据。对于糖尿病患者来说，控制自身饮食摄入是十分重要的。合理控制能量的摄入是糖尿病饮食控制的首要原则，糖尿病患者的能量供给以维持理想体重为宜。

对于肥胖者来说，应该减少能量摄入，以此来减少体重的影响，而体型消瘦者需要提高能量摄入以此来增加体重。

那么，了解了这么多关于糖尿病的知识，到底应该如何预防糖尿病的发生呢？不妨从这4个方面了解一下，为健康增添一份保障。

1.少吃多动，控制体重

有句话说，每餐八分饱，这句话是有道理的，晚餐饮食尽量做到清淡易消化为宜。少荤多素，忌暴饮暴食。不能饥一顿饱一顿，不要长期性地在外就餐。多吃更要多运动，这样才能维持正常体重。平时可以多观察自身的腰围和体重，假若在一段时间内体重和腰围继续增加，说明还是吃得太多，饭量需要适量地减少。

2.每天吃多少需要定量

想清楚每一天需要吃多少，也就是需要规划进食量。每天按照体重和体力活动来确定每天的摄入量。再根据进食量来决定每天需要吃的主副食，随之进行搭配，规定用量，这样才能更好呵护身体健康。

3.粗细粮搭配

对于糖尿病人来说，应该要增加自身膳食纤维，但并不是多多益善，过量摄入会导致腹泻、消化不良。也可能会影响钙、铁、锌等元素的吸收。还有可能会降低蛋白质的消化和吸收。所以一定要合理控制饮食。

另外需要注意的是，主食可以多选用粗细粮代替精细粮，有利于控制餐后血糖，增强饱腹感。主食最好选择粗细粮搭配，可以选择荞麦、燕麦、大麦、玉米、黑米等粗杂粮及其制品。

能够增加自身膳食纤维的摄入量，比如选择全谷、全麦食物做早点；用部分粗粮代替精细米面，但是吃粗粮不能超过总量；每日膳食中可适当添加豆类食物，例如红豆、绿豆等；每日需要多吃青菜，特别是需要多摄入青菜的茎和叶。

4.合理膳食，均衡营养

对于糖尿病患者来说，每天的进食并不是越少越好，而是要做到营养全面和均衡。所谓的“均衡”，就是要求每天应尽量摄入粮谷类、蔬菜水果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类五大类食物，每天都应该保证摄入量，而且糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃新鲜的瓜果蔬菜、高纤维食物,这样能促进机体的糖代谢,降低血糖同时又养生。

除了低糖饮食还要重视维生素的补充,尤其是维生素B和维生素C,可以适当吃些鱼、奶、甘蓝、青椒、鲜枣等食物，这些维生素含量丰富的食物能够减缓糖尿病并发症的进程。只有做到不偏食，搭配合理，尽量保证摄入种类齐全、数量丰富，才能够做到保护健康、抵御疾病。

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