酪酪肽(PYY)是一种由PYY基因编码的多肽,属于胰多肽家族成员,其结构与胰多肽(PP)相似。YY肽(PYY)也被称为肽酪氨酸(peptide tyrosine),肽YY是一种短的(36个氨基酸)多肽,由回肠和结肠的细胞在进食时释放。在血液、肠道和外围的其他元素中,PYY的作用是降低食欲。同样,当直接注射到中枢神经系统时,PYY也具有厌食性,即降低食欲。来自水果、蔬菜和全谷物的膳食纤维,食用后可增加肠道食糜进入回肠的速度,以提高PYY3-36,并诱发饱腹感。肽YY可以作为粗鱼蛋白酶解的结果产生,并作为食品摄入。
基本特性
分子结构:酪酪肽是一种短的(36个氨基酸)多肽,具有特定的生物活性。
存在形式:在循环系统中,酪酪肽主要以PYY1-36和PYY3-36两种形式存在。
分布与释放:酪酪肽主要由回肠和结肠的细胞在进食时释放,在回肠末端、结肠和直肠的浓度最大。
生理功能
降低食欲:酪酪肽在血液、肠道和外围的其他元素中主要作用是降低食欲。当直接注射到中枢神经系统时,也具有厌食性,即能够减少食物摄入量。
调节胰岛功能:有研究表明,酪酪肽还可影响胰岛的功能,这可能为2型糖尿病的治疗提供新的有效方法。
抑制消化液分泌:酪酪肽能够抑制胃酸和胰液的分泌,从而影响消化过程。
调节肠道运动:酪酪肽还具有抑制空肠和结肠运动以及肠道内血管收缩的功能。
酪酪肽的检测通常采用双抗体夹心法酶联免疫吸附试验(ELISA),该方法能够准确测定样本中酪酪肽的浓度。