吃在生活的过程中占了很大比重，“人如其食”，现代的饮食男女开始希望吃得好一点，以此收获健康。

所以人们开始花很多时间和精力在吃上做选择，每天都小心翼翼计算卡路里，一丝不苟对待食物里的油盐糖。

经常吃太多油腻辛辣刺激、暴饮暴食的食物，诱发慢性疾病的发生，会加重身体的负担，尤其是老年人消化能力比较差，尝试油腻食物，容易诱发三高。

吃得越少，寿命越长？吃得对比吃得少好

每个人对健康和进食的定义不同，可能有些人每顿饭控制自己的饭量，也有很多人不限制自己的进食量。

有人曾计算过，一个人一生中最多只能吃9吨食物，谁先吃完，谁先走，所以民间流传着“吃得少，活得久”，的说法。

德国一所大学也发表了一项相关的研究：间接性的进食有助于保护线粒体间接性，促使线粒体代谢稳定，从而达到延长寿命的目的。

吃油腻的食物和暴饮暴食会危害健康，对肠胃也有影响，阻碍血液循环，由此可见，在平时减少控制好饮食的摄入，确实有利于延长寿命。

如果真的按照计算如此吃饭，只怕饿也要饿出问题，但吃得少，活得久却有一定的道理。

若想养生，饮食送你几条建议，或能为健康加分

一、细嚼慢咽

临床研究发现，人们在吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，从而防止细菌在口腔里面的繁殖，缩短了细菌在口腔中的停留，减少感染的风险。

促使牙龈表面角质层的变化，能够加快血液循环提高牙龈的抗病能力。

二、不要饱食后立即睡觉

吃完饭就睡觉容易引发食管炎、肠胃疾病、导致肥胖、加重肾负担等危害。

吃完饭后胃里的食物不容易消化，立马躺下睡觉多数会造成食物堆积在胃里，致使胃的蠕动变得缓慢，引起胃胀消化不良等症状。

人体处于平卧位，会导致刚吃的食物反流，患上胃食管反流病，并可进一步导致食管狭窄、食管溃疡、牙腐蚀等疾病，因此，吃完饭最好在2小时以后再睡觉。

三、7分饱即可

少吃一点，摄入的热量就会相应减少，不会增加身体消化和代谢的负担，自然有利于预防肥胖。

而合理的体重在很大程度上可以规避掉一系列的健康隐患，降低慢性病风险。

研究还发现，在食物摄入量较低时，人体可以产生一种名叫β-羟丁酸的分子，有助于延缓血管系统的细胞老化，保护血管。

四、少盐

盐分摄入多的人会增加心脏的压力，而且还会破坏胃部器官的保护膜，盐吃的多会使钙通过尿液的排出大量的流失导致骨质疏松甚至会出现骨折。

当进行低盐饮食时，细胞内外液达成平衡，身体血容量正常，从而预防高血压的出现。

食盐过量会导致体内的钠水滞留，加重心肾的负担，增加血容量，甚至导致高血压，所以低盐饮食可以预防高血压的发生。

五、少油

长期不吃油可能产生一些不良后果如引起营养不良、影响机体正常代谢、脂溶性维生素的缺乏等。

研究发现，摄入过多的油或者油炸食品，会增加心血管疾病的风险，引发粥动脉硬化，冠心病的等疾病，少用油可以直接降低血液中胆固醇的含量，从而降低高脂血症。

动脉粥样硬化性心血管疾病的概率将显著降低，从而延长患者的寿命，少盐、少油是一个健康的饮食习惯。

六、规律的吃饭时间

早餐建议在7：00~8：00进食，以容易消化吸收的优质蛋白和碳水化合物（如鸡蛋、面包等）为主。

中午吃饭时间十二点半，这段时间是身体能量需求最大的时间，但是胃肠道的消化积极性已经不如早上，所以吃饭时应该细嚼慢咽，不然很容易导致发胖。

晚餐：5-7点，晚上8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外，并且，晚餐后尽量在4个小时内不要就寝，以便让食物有充分的时间进行消化。