随着季节转变,不少朋友因为太干燥有出鼻血的情况,面部起皮、瘙痒,手足干燥、皲裂,口唇干裂、起皮,甚至喝水也不管用……
燥容易带走人体的津液,眼睛的黏液、泪液分泌也会随之减少,特别是一些中老年人,由于眼睛泪腺的功能下降,泪液的分泌大大减少,容易诱发干眼症。
所以这个时候一定要注意润燥。
润燥多喝水
喝水,可以及时地补充身体所损失的津液,达到养阴润燥的目的。身体津液充足,眼睛自然也不容易干涩。除了直接喝水外,多吃新鲜的水果和蔬菜,适当饮用蜂蜜等也可以补充水分。
很多人说,自己没少喝水,皮肤为什么还是干。其实,喝水方法也有讲究。最好是少量多次饮水,每次喝两三口,每隔一会儿再喝,让水分存在身体里起到滋润的作用。
多食清淡多吃酸,养阴生津用食疗
不过,单纯喝水能解“口渴”却难解“体渴”。解体渴、润燥,关键就是要养肺、润肺。总体的饮食原则是:以清润食物为主,多吃酸味食物,避免辛辣食物,这样才能达到养肺润燥的目的。
可以经常吃些山药、莲藕、梨、蜜枣、瘦猪肉等来补肾、润燥、滋阴补阳。经常喝些“靓汤”,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。
下面几款实用美味又好做的汤,较为适用当下气候和体质特征。
1、菊花枸杞茶
用料:菊花10克、枸杞10克
做法:直接用开水冲服茶饮即可
功用:菊花和枸杞都入肝经,菊花清肝明目、缓解眼疲劳;枸杞养肝明目,并且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。二者搭配,对缓解眼睛疲劳、改善视力有很好的作用。
适宜:平时经常看电脑、玩手机的人群饮用。
2、银耳莲子羹
用料:银耳,莲子,红枣,枸杞。
做法:将银耳泡发洗净用手撕成小片放入砂锅里,加入泡好洗净的莲子,加入适量的清水大火煮开,再转小火炖煮30分钟,加入洗净的红枣和枸杞,冰糖,大火煮5分钟即可。
功用:有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
适宜:免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛的人食用。
3、山药雪梨猪肺汤
用料:鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
做法:猪肺处理干净,焯水;山药、雪梨切块,所有材料一起下锅,加入适量水,煮约1个小时即可食用。
功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
适宜:肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
4、莲藕排骨汤
用料:莲藕500克,猪排骨500克。
做法:猪排骨洗净斩块,冷水下锅焯水,莲藕去皮切块,然后把焯水后的排骨和莲藕一起放进锅中,加适量的水,煮约两小时即可。
功用:莲藕被称为“水中仙”,性平,味甘,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰的功效,此汤食具有补脾益肺之用。
适宜:任何体质。
5、老鸭海带汤
用料: 鸭子、海带、姜、白酒、葱花、胡椒粉、盐
做法:先将鸭块冷水下锅焯煮,加入姜片和白酒去腥,焯好后洗净备用; 将鸭块放入电炖锅中, 加入海带片和姜片;一次性加入足量的水;按下电炖锅上炖煮鸡鸭的功能键; 时间到,“老鸭海带汤”就炖好了,最后加入盐和胡椒粉即可。
功用:具有滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用
适宜:尤适合体热上火者常食。
除了这几味汤膳,常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺,还能起到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。肠胃虚弱消化不良的人,则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。