谈到“三高”,大家都能脱口而出:“高血压、高血糖以及高血脂”,但你知道还有“第四高”高尿酸吗?
高尿酸是吃出来的富贵病!
现代人过着富足的高嘌呤饮食习惯,每餐必有肉、有酒,加上少运动、压力大、常熬夜等作息方式,让血液中尿酸不断升高!
尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,大部分可以通过肾脏和肠道排泄出去。
嘌呤广泛存在于身体及荤类食物中,当人体内嘌呤代谢异常或摄入嘌呤过多,尿酸过高就会引起痛风!
据统计,高尿酸血症在中国大约有2亿人左右,并且还在日益增高,呈现高流行、年轻化、男性高于女性、沿海高于内地的特点。
除了“比牙疼厉害十倍”的痛风,血液中尿酸达到420(女性360),就会在器官中沉积。沉在哪里、哪里痛,使全身器官都受损!
沉积在软骨:引发痛风性关节炎;沉积在尿路:引起尿路结石;沉积在肾脏:引发痛风性肾病。严重时可能出现肾功能不全,甚至衰竭;加重糖尿病等代谢病:高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病;加重心血管疾病:研究显示,高尿酸血症患者急性心梗的发病率比正常人高26%。
高尿酸可以说是百病之源,想要解决,就要从根源解决问题!
人体正常尿酸值:
男:149~416umol/L
女:89~357umol/L
俗话说:一分预防胜于十分治疗。
医生提醒:预防痛风,这4种“水”,要少喝!
第一种:骨头汤
在国人的眼里,常讲究"以形补形",由于痛风疼在骨,就多补骨头汤。
其实,这是一种非常错误的做法,因为骨头在熬成汤后,油脂发生乳化,食用过多会造成代谢紊乱,增加三高风险。
另外,骨头里的嘌呤易溶于汤中,汤汁的嘌呤含量远高于肉,因此痛风病人在做菜时,最好不要放老汤。
第二种:果汁饮品
随着养生热潮的兴起,不少人都钟爱于鲜榨果汁,认为新鲜有营养,但是,这其中也存在着健康隐患,尤其是对于高尿酸者来说。
果汁中含大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。调查显示,每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。
进一步研究发现,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。
第三种:火锅汤
火锅相当于大杂烩,各种食材都可以在里面涮。但是,这也增加了高嘌呤摄入的风险。
因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料,如动物内脏、海鲜等,如果这个时候还喝酒,就会导致痛风的症状更严重。
根据许多研究调查发现,涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。
第四种:碳酸饮料
超市里琳琅满目的碳酸饮料,深受不少人的喜欢。
但是碳酸饮料含糖量较高,会影响嘌呤的代谢,导致尿酸水平升高,而且还容易引起钙的代谢变化,诱发肾结石,使肾脏受损。
肾脏是尿酸代谢的主要器官,一旦受损,极易诱发痛风性肾病。
尿酸高,再不喝水就晚了
美国医学博士、国际知名研究员F.巴特曼在《水这样喝可以治病》一书中对痛风和肾结石的描述:痛风“随着血液里尿酸含量增多,关节周围的尿酸盐开始沉积,从而导致关节的疼痛,这种症状称为“痛风”。这是一种主要见于男性的疾病。尿酸是蛋白质代谢不充分的产物,它可能与严重脱水有关。临床经验告诉我,每天增加饮水量,直到尿液颜色完全消除,就可以避免痛风的发生。”
高尿酸、痛风:多喝水效果好!
我们已经知道尿酸主要是通过尿液排出身体,尿液越多,排出的尿酸也就越多,这对高尿酸、痛风都是有好处的。
只要肾功能、心功能正常的人在喝足够多的水后,尿量会随之增加,尿酸更容易溶解在尿液中并排出体外,不容易形成晶体,从而预防尿路结石。并且饮水充足后,还能使血液粘稠度下降,对于预防痛风并发症具有一定的好处。
因为尿清则无毒,当我们喝的水足够多时,我们的尿液清澈,尿酸随着尿液排出干净,整体的代谢恢复正常,就可以避免痛风的发生。而且在就医时,医生也会经常叮嘱痛风病人要多喝水。
高尿酸、痛风者如何喝水?
1、每天喝水2升以上只要肾功能基本正常的痛风者,每天的喝水量不能少于2升,夏天还应该适当增加到每天2-2.5升,如果运动出汗较多时更必须及时增加补水。记得晚上临睡之前喝1杯水,可以降低发作的可能性。
2、选择弱碱性水因尿酸的溶解度较尿酸盐低,医学研究表明:在pH=6.75时体内的90%以尿酸盐形式存在,而在pH=4.75 时90%以尿酸形式存在 。有痛风史的患者建议选择天然弱碱水(pH>7.3),将尿液的ph值维持在 6.5-6.8之间(自己平时可以用pH试剂检测),提高尿酸在尿液中的溶解度,减少重吸收从而通过尿液有效排出体外,同时尿路中已经结晶的固态尿酸盐也会慢慢溶解,使结石越来越小。
多喝大狮汇健康水,有助平衡体液,提高机体的自身抗病能力,有利于降低血尿酸浓度,自主调节体内酸碱平衡,这对痛风治疗会有一定的辅助作用。