甲状腺疾病,饮食应多碘还是少碘?
甲状腺疾病饮食中关于碘的摄入量，应根据具体的疾病类型和病情来确定，不能一概而论。一般来说，可以分为以下几种情况，下面由昆明中研甲状腺医院的甲状腺专家董方武医生详细介绍：
1.碘缺乏导致的疾病：对于碘缺乏导致的甲状腺疾病，如地方性甲状腺肿及克汀病，需要增加碘的摄入量。这类病者应在日常饮食中多摄入含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品，以及加碘盐等。必要时，还可能需要服用碘剂来补充碘。
2.碘过多可能导致的疾病：当碘长期食用过量时，也可能引起甲状腺激素分泌的异常，造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进等疾病。因此，对于某些甲状腺病人，如甲状腺功能亢进（包括原发性、继发性）、行碘-131治前、破坏性甲状腺炎的甲亢期等，需要减少碘的摄入量，甚至避免食用含碘食物。
3.不同类型甲状腺疾病的碘饮食建议
低碘饮食：每天饮食摄入碘含量不超过50微克。适宜人群包括桥本氏甲状腺炎、桥本甲减、甲状腺癌半切术后的病者等。这类病者应避免食用高碘食物，如海带、紫菜、海鱼、贝类等，并尽量使用无碘盐烹饪。
忌碘饮食：尽量避开含碘食物，如碘盐、海鲜、裙带菜、紫菜等。适宜人群包括甲亢病人、行碘-131治前2-4周及诊治后2-4周的病者等。这类病者需要严格控制碘的摄入，以免加重病情或影响诊疗的效果。
适碘饮食：每天摄碘量约为120~150微克。适宜人群包括甲状腺结节、甲状腺全切术后的病者等。这类病者可以像健康人群一样正常饮食，但也要避免长期进食大量的高碘食物。
补碘饮食：根据需要在食物中补充含碘量较高的食物。适宜人群主要是碘缺乏导致的甲状腺病人。
所以，甲状腺病人应根据自身病情和医生建议来确定碘的摄入量。同时，注意保持饮食均衡和多样化，避免长期单一摄入某种食物而导致营养不均衡。