夏日，是阳光最慷慨的季节，它赋予大地无尽的活力与色彩。然而，在享受阳光的同时，防晒成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。但值得注意的是，过度防晒也可能带来一些意想不到的问题。

近日，一位28岁的女子，为了追求皮肤白，不论什么天气和季节，只要外出就必备遮阳伞，防晒霜每天要涂五六次，从不间断。如此严密的防晒措施，再加上日常饮食不规律，导致她维生素D严重缺乏，患上软骨病，发展到后来连食物都无法咀嚼了。

什么是维生素D

维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素。纯净的维生素D是一种白色晶体，可溶于脂肪与脂质溶剂，其理化性质稳定，一般的烹调不会引起维生素D的损失，但在脂肪酸败时可引起破坏。

维生素D至少有五种形式，最有意义的就是胆钙化醇（维生素D3）和麦角骨化醇（维生素D2）。维生素D3就可以由我们皮肤中存在的一种物质经过日光中紫外线照射合成，是不是很神奇呢？

维生素D的重要作用

维生素D参与维持细胞内、外钙浓度及钙磷代谢的调节；此外，它还作用于其他很多器官，参与细胞代谢和分化的调节。主要作用如下：

1、维持血液钙和磷稳定

当血钙水平降低时促进钙在人体内的重吸收，当血钙水平升高时增加钙磷经尿排出。

2、促使骨、软骨及牙齿的矿化

维生素D可以通过不同途径增加机体对钙磷的吸收利用，促使骨软骨及牙齿的矿化，并不断更新以维持正常生长，预防儿童佝偻病和成人骨质软化症。

3、促进小肠对进食的钙质的吸收

钙结合蛋白在小肠促进钙的吸收，其确切的作用机制还有待进一步研究。

4、调节基因转录，调节免疫功能

维生素D的参考摄入量

《中国居民营养素参考摄入量（2023版）》中推荐，18~65岁成年人每天摄入量为10微克。

维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素，在维护正常的生理功能和健康中发挥着重要的作用，包括维持钙磷正常水平、组织细胞的分化和增殖等生命过程。

维生素D的来源

维生素D的来源有三个：

1、通过食物摄入

2、皮肤经过日光照射促进维生素D的活化

3、通过服用维生素D补充剂

大多数食物中不含维生素D，少数天然食物中含有维生素D，如脂肪含量较高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油中含有的维生素D相对较多，而瘦肉和奶中相对较少。

除此之外，还有一些强化了维生素D的食物。在许多国家和地区为了预防佝偻病，在鲜奶和婴儿配方食品中都强化了维生素D。

如何正确补充维生素D

大多数食物中不含有维生素D，但是在脂肪含量比较高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油中相对较多，平时可以通过摄入这些食物来补充维生素D。

除了食物之外，经常晒太阳是人体补充充足有效维生素D的最好来源。在日常生活中，只要膳食合理，并且多晒太阳，一般不会缺乏维生素D。

如果平时摄入含维生素D的食物较少，而且并不是经常晒太阳的话，可以考虑服用维生素D补充剂来补充维生素D。

服用维生素D补充剂时，一定要注意剂量，不可过量服用。如果长期摄入过量维生素D，就会造成高钙血症、高尿血症等。如果不及时治疗，维生素D造成的中毒还会导致死亡。

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编辑| 马博士健康团 来源 | 马博士健康团

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