在精囊精子的刺激下,交配后的雌蟹卵巢内的生殖细胞开始发育,卵巢迅速增大。如果饵料充足,环境条件适宜,在池塘人工养殖条件下,卵巢可在30 ~ 40天内成熟,整个头胸甲和头胸甲前缘直至腹部和肛门附近的空间被卵巢占据。如果外界条件合适,可以产卵。
直接影响锯缘青蟹产卵的环境因子主要包括温度、盐度、潮汐、沉积物和水质。
1.水温
每年3-4月,水温升至18时,锯缘青蟹开始产卵。据测定,锯缘青蟹产卵、受精和孵化的正常水温为18 ~ 31,最适水温为26左右。在水温15以下、水质恶化等不利环境条件下,雌蟹虽然产卵,但不能正常附着刚毛,全部或大部分散落在水中,导致“流产”。
2.盐分
锯缘青蟹产卵的水体盐度应在20以上,最适盐度为28 ~ 32 。如果盐度低于20,母蟹就会“流产”或产卵失败。
3.潮汐
根据实验观察,促进锯缘青蟹在自然海域产卵的另一个重要因素是潮汐的刺激。在汛期,生活在低潮带的成熟锯缘青蟹可以产卵。罗等(1986)在实验室人工饲养条件下,采用露天刺激雌蟹。每天暴晒1小时左右,然后灌水搅波,而不是潮汐波。结果成功促使母蟹产卵受精。但对比实验显示,两只卵巢饱满、无暴露刺激的母蟹被关在池子里,靠流水保鲜。几天后,两只母蟹难产而死。
4.基质
锯缘青蟹在自然海域的产卵场通常是淤泥或沙质泥。冯兴谦等人认为,根据锯缘青蟹产卵习性的要求,即雌蟹产卵时,先将卵产在地上,然后受精卵逐渐附着在腹肢的刚毛上。在产卵和附着过程中,发现部分受精卵已被埋在沙里,无法附着在刚毛上,附着率一般只有35% ~ 50%。如果母蟹在水泥池中产卵,附着率可达95%以上。因此,影响锯缘青蟹附着率的因素是水泥基质最好,其次是沙和泥。但根据近几年的生产来看,水泥池底有沙子的池中亲本的卵状况良好;水泥池底培育的亲蟹,抱卵不好。
5.水质
锯缘青蟹产卵时,要求水质清澈,无污染,溶解氧高,适宜的pH值为8.0 ~ 8.5。
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