人参总皂苷和稀有人参皂苷 rh2及rg3别混淆
什么是原型人参皂苷和稀有人参皂苷？要搞清楚人参总皂苷是什么，先要明白另外两个名字，那就是原型人参皂苷和稀有人参皂苷。我们都知道，人参皂苷是从五加科植物（人参、西洋参、三七等）中提取出来的，直接提取出来的人参皂苷就叫做原型人参皂苷，但是原型人参皂苷抗癌活性低，而且很难被人体吸收利用。科学家将原型人参皂苷经过代谢转化成稀有人参皂苷，稀有人参皂苷的抗癌活性就高很多，而且更容易被人体吸收。原型人参皂苷主要有：Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等。稀有人参皂苷则包括：Rh2、Rg3、aPPD、Rk2、Rh3、aPPT、Rk1、Rg5、Rk3、Rh1、Rh3、Rh4等。
人参总皂苷和稀有人参皂苷rh2及rg3别混淆
人参总皂苷里面含有30多种皂苷成分，大家也能看到有些常见的多种分子成分，人参皂苷里面比较好的是二醇类、分子上含糖量少、20号碳是S构型的，目前上市的也就一个20（S）-人参皂苷Rh2是比较好的，而珍贵地方是单糖分子，稀有，而多种分子一般是人参皂苷的初级加工产品，和普通的人参皂苷粉没啥差别。
市面不少产品在宣传时打Rh2和Rg3、rk5等稀有成分，其实主要成分却是皂苷分。消费者在购买人参皂苷产品时，尽量选择以稀有人参皂苷为主要成分的产品，避开人参总皂苷。
人参皂苷分子成分市面有食品和保健品区别，明确规定保健食品是对特定人群有调节人体相应机能作用,而食品是提供人体的营养物质,不具有保健用处。所有产品都可以这样鉴别，人参皂苷rh2也一样。目前市面有含量16.2%的单体rh2分子产品。选人参皂苷rh2或者rb1,rg3等。要选一有蓝帽的，二查批文明确成分含量是否与食药监一致，方可鉴定正品！进口产品！
以稀有人参皂苷为主要成分的产品也很多，有的以人参皂苷Rh2为主要成分，有的以人参皂苷Rg3为主要成分，究竟哪种更好呢？如果要发挥效果，还得看这个成分的含量有多少。含量多少跟产品效果肯定是成正比的，目前已经提取成单方产品上市的，人参皂苷Rh2只有今幸人参。今幸人参皂苷rh2含量会高很多。