黑桑葚想必很多人都吃过,大家可能经常吃桑葚,而不常吃黑桑葚干,其实黑桑葚干也就是黑桑葚晾干以后的成品,易于保存携带,平时工作和闲着没事做可以当成小零食来吃,他们的养生价值几乎是一样的,其实黑桑葚干也有很多种吃法,一起来了解下吧!
第一.黑桑葚干的食用方法
1.泡酒。黑桑葚干清洗干净放入白酒中,或者加入其他的养生品一起,比如枸杞等,具有多重养生疗效。泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶瓷制品,这样泡出来的黑桑葚酒才更有疗效,切记千万不能使用金属制品的容器,
2.干吃。可以当成零食吃,工作之余可以将黑桑葚干当做零食来吃,或者放入酸奶里面调味。干吃的口味酸甜可口,经常食用还可以开胃,同时可以补充能量,
3.泡水。黑桑葚干可以当饮品喝,加入适当的白开水,稍等几分钟即可饮用,对上班族来说不仅可以缓解疲劳,还能养生。
第二.黑桑葚有哪些营养
1.黑桑葚里面含有的特殊脂肪酸,可以有效的预防高血脂,可以溶解脂制物质,起到保护血管的作用,预防心血管疾病。
2.黑桑葚含有的丰富的维生素c和铁元素,这两种物质跟血红细胞有着重要联系,所以对补血来说是很好的食物。
3.黑桑葚里面含有鞣酸和苹果酸。当人体吃进去的物质,这些元素可以帮助蛋白质脂肪酸来进行分解和排泄。所以桑葚有很好的健脾胃之效。
4.黑桑葚里面含有烟酸,花青素以及多种维生素和营养,长期吃可以预防肿瘤细胞的困扰,还可以预防其他癌症的发生。
以上信息就是对桑葚的全部介绍,在我们生活中很常见,所以大家不仅可以当成小吃来吃,也可以当成养生品来服用,但是不能一次行吃得过多,否则会对肠胃造成负担,此外特殊人群,比如孕期女性,或者有胃部疾病的人一定要在医生的指导服用。