我们知道,银杏叶也是中药的一种,但是,这并不表示我们从树上采摘下来的银杏叶就可以直接泡水来喝,因为直接泡水喝可能会让里面的毒素等等成分伤害到使用者的身体,那么,银杏叶如何处理才能喝呢?小编在了解以后得知了正确的处理方法,一起来看这些处理步骤是怎样的。
第一步、采叶
你需要采摘一些可以做成茶叶的叶子,建议采摘在主干或者是侧枝丫的中下部位的叶子,采摘的时间应该在每天的中午十点钟之前,因为这样才能够确保采摘到的叶子可以及时进行加工,如果加工不完的话就可能无法保证新鲜度。
第二步、杀青
当杀青锅的温度加热到两百摄氏度左右时候,放入一公斤左右的银杏叶在里面焖煮,焖煮的时间控制在一分钟以内,接着用枝丫来将其从锅底翻出来,然后将其抖顺,一直到握着青叶时候感觉能够成团并且还有一定的弹性,这样的情况下就可以起锅了。
第三步、揉捻
当把银杏叶杀青以后需要稍微贪凉处理一些,然后用手来紧握它,将其握成团装,在木板上来往前推它,将其滚成圆圈的形式,让树叶可以呈现出细条的状态,在推滚的时候一定要注意力度不能太大,而且,方向也必须要一致,一直到到用手握紧叶子以后放开,叶子能够自然散开为止。
第四步、初炒
把锅的温度加热到一百七十摄氏度左右,放入叶子在里面,用小木板压在锅里面进行翻滚炒,并且让叶子在炒的过程当中能够均匀受热,一直到感觉有手感的时候将其拿出来放凉到变软。
第五步、复炒
把已经摊凉的茶叶再一次放入到锅里面,这个时候用大火来进行加热,不过在翻动的时候一定要轻一点,将其炒到感觉有些烫手为止。
第六步、包装
把已经复炒以后的茶叶摊凉后,放入到簸箕里面来把里面的碎末和杂质等等处理干净,接着用塑料袋或者是铁罐来把它密封包装好,密封以后放在干燥而且没有异味的地方储存即可。
银杏叶如何处理才能喝?上面就是正确处理银杏叶的方法,从上面的步骤里可以看出,它的处理难度是比较大的,广大自己处理银杏叶的朋友一定要有足够的耐心才行,如果觉得这样处理起来比较麻烦,对于记忆力差、神经衰弱、睡眠质量差的人群而言,还可以尝试服用神经酸元宝枫籽油,其主要成分由鱼油以及元宝枫籽油组成,每100g中含神经酸910mg,长期服用可以起到营养大脑、缓和健忘、提升睡眠质量的功效(点击查看用户反馈),每天2-4粒即可起到改善记忆力的作用。