每天都出现在我们餐桌上的筷子看似不起眼,但却是我们中华民族的伟大发明之一。小小的两根棍儿不仅改变了我们的用餐方式,而且也早已成为了民族不可或缺的文化。但是怎样才能正确使用筷子呢?快来和小编一起探讨分享吧!
第一、如何正确使用筷子
在日常用餐中,很多人都会习惯将手中的筷子临时放在手边的碗碟上面。这一习惯看起来似乎没有什么不妥,但其实却是一个非常不礼貌且不利于健康的做法。因为在古代只有祭奠故人或祖先的时候才会这样摆放,
而且用过的筷子不可避免地会带有汤、菜的残汁以及口水中的细菌,所以再将筷子摆在碗上就会加速细菌的传播和生长。因此正确的做法是:我们只需要将筷子放在手边的筷子托上便可。这样既可以减少沾染桌子上的细菌,也可以体现我们的餐桌文化与礼仪。
另外,将筷子直插到碗中也是一种错误的做法。尤其是在给别人盛饭递饭时,很多人为了方便就会将筷子直接竖直插在碗中,这种做法是非常不礼貌的。因为从我们的文化传统来说,只有在给古人上贡品的时候才会这样摆放筷子。
第二、筷子清洗小窍门
作为我们每餐必不可少的用餐工具,筷子的任务十分艰巨。它不仅为我们提供了方便,更是直接关系到我们的健康。所以筷子的清洗一定要着重注意。
很多人在清洗筷子时都是直接将一大把筷子抓在手中,然后在加点儿清洁剂就粗暴的猛搓一顿,然后再用清水将泡沫冲洗干净即可。这种做法虽然表面上开起来清洗的比较干净,但是并没有将附着在筷子上面的细菌清洗干净,粗暴的摩擦反而会加剧筷子保护层的脱落,为细菌的滋生提供更加舒适的环境。
所以在清洗筷子时,我们应该一根一根的认真清洗,并且用干净的抹布将水分擦拭干净后在装入筷子筒中。同时我们还需将筷子筒放在干燥的环境中,以防筷子发霉,滋生细菌。
下一篇:吃姜的时间 哪些人不适合吃姜