葛根相信很多人应该都是知道的吧,这是一种具有多种功效的中药材,在我们生活中用途是非常广泛的,据说用葛根泡水就有解酒的功效,所以有很多人在喝酒前都会先喝一些葛根水,不过对于这一点,很多人还是不太相信的,下面我们来看看葛根水能千杯不醉吗?它的解酒原理是怎样的?
一、葛根水能千杯不醉吗
葛根在我国大部分地区都有生产的,葛根是凉性食物,所以不适合体寒、湿气重的人吃,葛根全身是宝,不论是葛花、葛谷还是葛根都具有解酒的功效,所以在我们生活中有很多在酒桌上都会备上一些,不过虽然葛根水具有一定的解酒作用,但是也没有大家说的那么夸张,不至于千杯不醉,大家不要过于相信。
二、葛根水解酒的原理
1、喝葛根水之所以有解酒的功效是因为葛根中含有大豆甙,这种成分能够有效的分解乙醛毒性,进而阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃吸收过量酒精,还能促进血液中酒精的代谢和排泄,而且喝了葛根水的话有很好的发汗解表作用,就算是普通人喝了也会比较容易出汗,至于那些喝了酒的人,喝了葛根水的话,就会让酒精通过汗液散发出来,进而达到解酒的效果。
2、不过要提醒大家的是,葛根水的效果并不是喝下去就能发挥出来的,对于那些需要应酬又酒量不好的人,建议最好在酒前喝,当然酒后也可以喝葛根水的,酒后喝葛根水有缓解头疼、头晕、恶心等症状的功效,有醒酒的作用。
通过以上的介绍大家对于葛根水应该也有了进一步的了解了,虽然葛根水有解酒的作用,但是也没有大家说到那么夸张,不可能喝了就千杯不醉的,希望大家不要喝了葛根水就过量饮酒,就算你的酒量再好,身体也会承受不住的。