说起生物素大家可能不太了解。其实,生物素就是维生素h、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。生物素不仅是合成维生素C的必要物质,也是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。生物素是我们人体重要的营养元素,如果人体缺乏生物素,会导致一系列的疾病,给患者的健康带来很大的影响。那么生物素含量高的食物有哪些呢?如何补充生物素呢?
生物素的作用和功效
1.人们常说生物素是秃头的救星。确实是这样,缺乏生物素的人头皮屑会增多,而且容易掉发,少年白发。因此摄入生物素可以改善发质,也可以修复那些由于生物素水平偏低引起的少白头。而且,指甲薄弱容易爆裂的人若是补充生物素可以修复指甲,以防易爆裂。
2.据研究发现,生物素能促进脂肪及碳水化合物的分解,加速能量转化。因此,生物素在减肥方面也有很好的效果。
3.生物素还有出色的美白作用,其中富含的维生素可以保持肌肤水嫩,指甲光滑。
生物素含量高的食物有哪些
植物食品中:据研究发现,全麦面包是生物素的理想食物来源,其它生物素含量较丰富的食品还包括鳄梨和树莓,花椰菜等。此外,香蕉,葡萄,蘑菇,杏仁,花生和核桃等也包含不同数量的生物素。
动物食品中:据研究发现,动物肝脏中含有的生物素含量最高,但其胆固醇含量较高。若其过高也可选择鲑鱼,鸡蛋,瘦肉等。
如何补充生物素
生物素不仅可以依靠食物吸收,还可以通过营养品或保健品摄取,营养补给能很好的解决吸收不好的问题,市面上卖的营养品和保健品有很多种,大家若有需要可以购买以补充。
以上就是关于生物素含量高的食物和如何补充生物素的介绍,,虽然生物素我们听得比较少,但对人体还是很重要的,尤其是对于脱发、抑郁、皮肤病、脂肪代谢障碍等患者,所以多吃这些食物,对人体总是有益的。