秋葵是我们生活中常见的一种植物,一般人们把它叫做咖啡黄葵,为锦葵科一年生植物。秋葵属于一种喜高温的植物,原来产地在非洲现在也在亚洲的热带地区有生产,而中国生产秋葵的地方就很少。秋葵在国外的一些国家是一种热销的蔬菜,而且国家运动员都食用它,具有非常不错的功效作用。有的人听说过秋葵泡酒的说法,但不知道它的功效和作用,下面小编就给大家介绍一下秋葵泡酒的功效和作用。
秋葵泡酒的功效作用
秋葵被人们成为“植物黄金”,是一种营养成分极高的植物,而且还具有一定的保健功能。秋葵嫩荚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、黄铜等成分,用秋葵泡酒具有补肾壮阳、预防贫血、帮助消化、治疗胃溃疡和胃炎、预防癌症、保持皮肤的弹性和光滑等功效,对人体的健康有很大的帮助。
秋葵泡酒的做法
很多人都听说过秋葵这种植物,并且知道它具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等丰富的营养物质,而且还知道它还可以泡酒,泡酒还具有非常不错的功效。用秋葵泡酒首先将采摘后的秋葵放在阴凉干燥处放置5个小时左右,然后用稻谷或高粱为原料的纯粮食酒,对刚刚的秋葵进行浸泡,一段时间后,取出将液体沥干放入玻璃瓶进行第二次浸泡,然后将玻璃瓶密封,放置于15度左右的阴凉避光处放置100天左右,就可以了。
以上就是关于秋葵泡酒的一些介绍,相信大家看过之后已经对秋葵泡酒的功效和作用以及它的做法有了一定的了解。大家在饮用秋葵泡的酒时一定要注意,有过敏史或过敏体质的人不宜饮用,否则会出现一些异常的现象。