尿酸高在年轻人身边也是很常见的，尿酸高会给患者的生活带去危害的，有的人觉得尿酸高其实就是一种饮食疾病，是通过生活中的饮食导致尿酸过高的，关于尿酸高到底可以吃什么食物调理呢，什么样的食物是千万不能碰的呢，下面就给大家详细的介绍一下尿酸的饮食相关知识。

尿酸高的原因

一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加

1、身体的嘌呤摄入太多，因为尿酸高含量和嘌呤量成正比。

如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症。

打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症

2.嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。

二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱

引起尿酸排出量的减少的大部分患者是因为有肾脏功能的异常。

尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。

尿酸高可以吃的食物

1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

3.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。

尿酸高饮食有什么禁忌

禁忌一、格限制嘌呤摄入

嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

一定要注意嘌呤的摄入，所以蛋白质可以根据体重来定量摄入，少吃肉，少吃盐。

禁忌二、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白质食物

蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

禁忌四、还要禁酒

酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

禁忌五、禁忌火锅

火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

尿酸高的饮食很重要，可以多吃一些上面给大家推荐的食物，而且这些食物真的是能帮你缓解尿酸过高的情况，而且饮食的时候也是有一些需要注意的地方，平时一定要禁止，只有饮食上有一定的禁忌才能缓解患者尿酸过高的问题。