元旦是公历新年的开始,又适逢小长假和“二九”区间,大家都希望能在新的一年中,身体健康、万事如意。然而,元旦假期也是家人、朋友间难得的团聚时机,少不了各种各样的饭局,很多朋友都会放肆的吃喝玩乐,这时就有可能面对消化不好、肚子难受的状况。
那么,针对节日期间大吃大喝的不规律饮食,我们有什么好的应对策略呢?
吃烧烤后——来根香蕉
高温条件下,食物脂肪焦化会产生一种叫“苯并芘”的高度致癌力物质,附着于食物表面。香蕉能在一定程度上,抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。而且香蕉还含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。
吃得油腻——喝杯芹菜汁
芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。由于芹菜汁糖分低、纤维素含量高,可以起到“刮油”的作用,适合吃的油腻食物时饮用。
做法:将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味后即可饮用。
吃火锅后——喝点酸牛奶
吃火锅时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有的乳酸菌可以酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。
吃螃蟹后——喝生姜红糖水
螃蟹性寒凉,肠胃不佳的人吃后往往容易腹泻。而生姜性温,能够加速血液循环,刺激胃液分泌,正好可以与性寒的蟹肉相补。如果不小心吃到未加工彻底的螃蟹,生姜中的药用成分还能帮助杀灭螃蟹体内残留的细菌。红糖同样有祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适的作用,因此可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。所以如果吃了螃蟹,别忘了喝杯性温的生姜红糖水。
吃肥肉后——来点豆制品
豆类中含有的大豆低聚糖,是肠道益生菌的食物,可以帮助调节肠道菌群,从而促进肠道健康。此外,大豆中还含有一种叫做植物固醇的物质,在体内可以起到降低胆固醇的作用,就像是公交车的座位,如果植物固醇多了把座位占满了,那么胆固醇就没法坐了。所以在过节饮食中,多吃些豆类吧!
喝酒后——饮点蜂蜜水或者果汁
如果已经喝醉,最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品,首选是蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖,不仅能够较快速地醒酒,而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效;其次,可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁,或者来一杯柠檬茶,除了醒酒之外,它们还有催吐、缓解头疼等功能。