想必大家都爱过糖醋排骨吧,糖醋排骨是一种相当美味的菜肴,以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评。但是很多朋友吃糖醋排骨还都只是去饭店吃,其实大家自己可以动手尝试着坐一坐糖醋排骨,下面我就来为大家具体普及一下糖醋排骨的做法吧。
1.糖醋排骨的做法-购买新鲜原料
要想做出来美味的糖醋排骨,一定要准备好新鲜的食材。可以购买一些排骨肉,放入盐水中浸泡一段时间,可以使做出来的糖醋排骨味道会更好,也可以使做出来的糖醋排骨更入味。
2.糖醋排骨的做法-准备香料
准备好排骨肉,还需要大家准备好食材,需要大家购买一些专门制作排骨的香料,同时准备适量的生姜葱蒜等调味品。将姜葱蒜切成自己满意大小的程度,然后将香葱洗干净。
3.糖醋排骨的做法-加热
新鲜的排骨肉和食材都准备完毕之后需要在锅内放入适量的植物油,等到油热之后可以加入排骨,大约加热20分钟左右,等到排骨变颜色之后改用小火。可以根据个人的口味酌情添加一些生姜葱蒜等调味品,也可以适量的添加一些辣椒。最后可以在表层放入适量的鸡精可以使做出来的糖醋排骨,味道会更好。
以上是制作糖醋排骨最简单的方法,大家都可以尝试着去学习一下。相信大家吃过第一次就一定想吃第二次,美味的糖醋排骨是很多朋友们无法抗拒的美味。心动不如行动,赶快去尝试着动手做一做这道美味的菜肴吧。