鲜蓝莓怎么做成蓝莓干 详解蓝莓干的做法步骤
蓝莓是我们生活当中常见的一种水果，它的味道酸甜可口，营养价值丰富，但是蓝莓有一个很大的缺点那就是保存时间短，一旦错过了蓝莓的采摘世界以后想要吃到蓝莓就只能等到第二年了，所以很多人便考虑将新鲜的蓝莓做成蓝莓干，这样可以保存更长的时间，那么鲜蓝莓怎么做成蓝莓干呢?下面我们就来介绍一下蓝莓干的做法步骤，大家快来学习一下吧。
蓝莓干的做法1、浸泡蓝莓
准备适量的新鲜蓝莓果，将有虫蛀或者是腐烂的果子挑出来，然后将挑选好的蓝莓放在另外一个盆子里，加上适量的盐，在盐水当中浸泡几分钟，然后再认真的清洗蓝莓，加上盐有助于更好的洗掉蓝莓果表面的脏东西，这样吃起来也会更加放心，但是注意不要浸泡太长的时间，以免影响蓝莓的口感。
蓝莓干的做法2、将蓝莓放到锡纸盘当中
将洗干净的蓝莓捞出来控一控水，然后找一个烤盘，在烤盘上面均匀的铺上一层锡纸，然后把已经控好水的新鲜蓝莓果放到锡纸盘当中，准备放到烤箱当中去烤，注意锡纸一定要放平整，蓝莓果也要平整的摆放在盘子当中。
蓝莓干的做法3、放入烤箱
将铺好了蓝莓果的烤盘放在烤箱的中层当中，关好烤箱门，然后用100度的火来烤蓝莓，大约烤10分钟左右，烤的时间不要太长也不要太短，太长会使蓝莓的水分完全被烤干，到时候制作出来的蓝莓干口感会不好，营养也会流失，时间太短则不容易制作。
蓝莓干的做法4、晾晒
等蓝莓果烤好了以后就将火关掉，将烤盘从烤箱当中取出来，然后将其放在一个通风比较好的地方晾晒，注意不要让蓝莓受到污染。晾晒的工作一般是需要几天才可以完成的，做好的蓝莓干要用保鲜膜保存，这样可以保证它的口感，可以直接吃，也可以用来做各种糕点。
鲜蓝莓怎么做成蓝莓干?上面我们为大家简单介绍了一下蓝莓干的家常做法，方法是很简单的，只要有个烤箱很轻松就可以做出来，只是做的过程中小编提到的一些小细节需要多加注意，这样可以保证做出来的蓝莓干的口感和营养。
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