进口牛奶保质期为什么长 真的可以长达一年或更长吗
现在无论是走亲还是访友很多人都会带上一箱牛奶，这样作为礼物会很好，但是很多人在超市会发现很多进口的牛奶和国内的牛奶有差异，尤其是保质期上，国内的一般最长的能到半年，但是进口牛奶保质期一般都在半年以上。进口牛奶保质期为什么长?差距这么大是为什么呢?今天就为您详细的介绍一下。
国外本地保质期并不长
其实很多进口的牛奶在其本地的保质期并不是很长的，而且多数当地牛奶会标着在此日期之前饮用更好，并没有标明生产日期以及保质期，根据有关调查显示一般的日期就是三四个月，还有的只有两三周，还有的一些牛奶保质期不足十天，可见国外本地的牛奶保质期并不长。
为什么进口之后保质期变长了呢
在很多检测中会发现进口的牛奶一般保质期都在八个月到一年，那为什么进口到中国之后保质期就长了呢?这是为了便于出口。很多牛奶进口海运需要十几天到一个月的时间，到了海关之后还需要通关，一般通关速度也不快，这样算下来进入市场之前就已经过两三个月的时间了，再加上销售的时间。如果保质期只有半年，那等到上架的时候基本就过期了。
“长寿”的代价是牺牲部分营养
理论上来讲通过超高温灭菌技术是可以生产出保质期长的牛奶的，但是长寿的代价就是牺牲牛奶品的品质，这样的牛奶及时没有变质营养也流失了很多。一般情况下牛奶从第四个月开始物理性质就会发生变化，牛奶的气味、口感以及颜色都会发生变化。
进口牛奶应该怎么选
我们在购买进口牛奶的时候不要仅仅看价格，还需要看一下是不是正规渠道购买的，避免购买到假洋牛奶。不要仅仅为了尝鲜而不顾牛奶本身的营养价值，避免对自己造成危害。
以上就是为您介绍的进口牛奶保质期为什么长的全部内容，通过上文我们可以了解到其实牛奶本身的保质期是不长的，及时是进口的，但是为了运输为了便于出口就会使用特殊的处理方法，但这样就会损害牛奶的品质。我们购买一定要认真辨别。