单丛茶冲泡方法介绍 如何泡单丛茶
创始人
2024-10-14 02:43:42
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相信中国的很大一部分人都有喝茶的习惯，茶文化已经深入到了每一个人国人的骨髓里面，也代表了中国部分文化的传承和发展。中国的茶叶品种不甚枚举，不同类型和不同品质的茶叶也具备了不同的社会地位和市场价值，也就有了不同的冲泡方法。单丛茶是一种产自广东的茶叶，外地人都不知道单丛茶的冲泡方法，因此对于单丛茶的认知和评价也就存在了一定的偏颇。
第一步、润茶
将刚刚烧开的水从比较高的地方注入装有单丛茶的茶具里面，可以让所有的茶叶都充分的受热，有助于清理单丛茶叶当中的杂质，从而达到润茶和洗茶的目的。
第二、烫杯
将第一次的茶汤倒掉，然后用一百度的沸水烫杯，可以起到清洗茶具的目的，又可以让泡出来的茶水汤色和味道更好。
第三、泡茶
在烫杯之后需要马上进入泡茶的程序里面，将开始烧开的沸水从比较高的地方倒入茶具里面，从加水到茶汤溢出来的时候，应该保持在一个比较快速的速度上面，一般前面五遍不能在盖碗里面进行过多的停留，后面就可以适当的停留了。
我们对于一种事物的评判往往是从自我体会和经历出发的，很多人在缺乏对单丛茶了解的基础上，品尝了单丛茶的茶水，发现味道也不怎么样，仿佛也没有经销商所说的功效，因此给与了不肯定的态度。其实只有掌握了选购单丛茶的技巧和熟练的冲泡方法，才可以品尝到单丛茶的真是味道。
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