秋季天气逐渐转凉，然而此时却往往伴随着干燥的气息，人体很容易因燥热而上火。为了保持身体的健康，不妨多尝试一些去火的食疗方法。

第一款是绿豆汤。绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效。将绿豆洗净后加水炖煮，待绿豆煮烂，便可饮用。它能有效缓解因秋季干燥而引起的喉咙肿痛、口干舌燥等症状。

第二款是苦瓜炒蛋。苦瓜味苦，却能清心火、除烦恼。将苦瓜切成薄片，与鸡蛋一同炒制，不仅口感清爽，还能起到清热泻火的作用。尤其适合那些经常感到烦躁不安、容易上火的人群。

第三款是梨汁。梨具有润肺生津、清热降火的作用。将梨榨汁后饮用，能滋润肺部，缓解咳嗽等症状。尤其对于因秋季干燥而导致的干咳，效果显著。

在秋季，多食用这些去火的食疗，有助于保持身体的阴阳平衡，让我们度过一个健康舒适的季节。

　　秋季易上火多吃3款去火食疗

　　1、莲子汤

　　症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

　　2、绿豆粥

　　症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。

　　3、梨水

　　症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。

　　秋季需要多多预防秋燥

　　首先，在居室内要保持一定的温度，这对皮肤和毛发有一定的滋润作用；

　　二是要适当补充体内的水分，促进机体的新陈代谢和水液代谢；

　　三在包含上避免辛辣香燥，保护体内津液不受耗损，并要选食甘润清淡的食物，滋阴保津。多吃些生梨、山楂、黄瓜、芝麻、核桃、蜂蜜等新鲜水果、蔬菜和食品。

　　例如：冰糖炖生梨，银耳莲心汤，鲜藕糯米粥。还有杏仁猪肺汤，罗汉果炖猪肺、贝梨炖猪肺，甘蔗汁，牛乳，豆浆等。也可以用沙参、麦冬泡水代茶饮，或以芦根30克，每日饮服。这些对于预防秋燥的发生都很有效果，吃点西洋参也有润燥作用。