以下是 300 字描述如何去除体内湿气及 8 种有效果的食物：

体内湿气的去除可通过饮食来调节。其中，薏米是去除湿气的佳品，它性凉，能健脾利湿，可将薏米煮粥或打成粉冲服，长期食用效果显著。红豆同样出色，其具有消肿、清热祛湿的作用，与大米同煮成红豆粥，祛湿功效加倍。茯苓能健脾和胃，宁心安神，可煲汤或泡茶饮用。芡实能益肾固精、健脾除湿，可与莲子等搭配制作甜点。绿豆性凉，可清热解毒、消暑利水，煮绿豆汤是常见的祛湿方法。冬瓜性微寒，有利尿消肿、清热解暑的功效，可煮汤或凉拌食用。荷叶能清暑利湿，用荷叶泡茶或煮粥都能帮助去除湿气。白萝卜有下气消食、除痰润肺、解毒生津的作用，对湿气也有一定的祛除效果。这些食物各有特点，搭配食用，能更好地帮助我们排出体内湿气，让身体保持健康。

　　体内湿气重，其实跟我们的日常饮食有很大关系，很多人为了追求口感，喜欢吃油炸、甜腻、香辣的食物，这些食物少量吃确实可以改善我们的饮食丰富程度，但是如果常吃，就会对我们的肠胃产生很大的负担，长期下去，脾胃就会受到损害，从而变得虚弱。可以说，身体的很多疾病都跟我们的脾胃不健康有关，不正确的饮食会影响身体健康，反过来，健康的饮食对我们的身体健康极为有好处，有选择地选择食物，也有治疗疾病的可能。湿气过重的危害有很多，那么我们的日常三餐中，有哪些蔬菜是可以帮助去除湿气的呢？

　　1. 苦瓜

　　苦瓜的主要功效是清热解毒，但实际上苦瓜也是去除湿热的常用蔬菜，苦瓜寒性，特别适合夏季暑热的时候吃，可以有效去除暑热湿热，特别是苦瓜中所含的奎宁，是祛湿止痒、清热解毒的有效物质。此外，苦瓜还能利尿凉血、清心除烦、益气明目。

　　2. 黄花菜

　　黄花菜有着极其丰富的营养，能够补充很多营养物质，适合常吃，黄花菜的胡萝卜素含量也非常丰富，甚至比西红柿高很多。而从中医药效来说，黄花菜能够健脾消食、清热利湿、利尿消肿、安神明目，常吃可以不仅能健脾养胃，还能祛湿降火。

　　3. 冬瓜

　　冬瓜是利水消肿、祛湿清热的常用蔬菜，将冬瓜和薏米一起煲骨头汤，祛湿的作用是比较明显的。冬瓜皮对于脚气、肾炎、肝硬化等疾病还有治疗作用。

　　4. 芥菜

　　芥菜味苦，能够除湿利尿、开胃下气、清热解毒、抗菌消肿，是功效非常多而且味道不错的一种蔬菜，对于热毒风肿、口干口渴、食积不化等情况都有不错的治疗作用。

　　5. 扁豆

　　扁豆也是祛湿的常用食材，扁豆的常见功效是健脾化湿，还能解毒消肿、止泻消肿，出现因脾胃虚弱而引起的湿气过重，可以尝试多吃一些白扁豆，此外，白扁豆还对腹泻、乏力、水肿等情况有治疗作用，同时对于心脑血管也有保护作用，还能够调节血压，是非常不错的一种食材。

　　6. 洋葱

　　洋葱算是配菜的一种，很多时候并不作为主食材进行制作美食，但是洋葱也有很多食疗功效，它营养丰富，可以杀菌、防癌、助消化、抗感冒，它还可以解毒、化痰祛湿。

　　7. 绿豆芽

　　绿豆芽是性寒的食物，能够清热解毒，同时也有利尿除湿的功效，当出现便秘、目赤肿痛、湿热郁滞、小便赤热等情况的时候，可以多吃一些绿豆芽。

　　8. 茼蒿

　　茼蒿有一股味道，有很多人不喜欢吃，但是茼蒿对于因湿寒引起的食欲不振是很有治疗作用的，茼蒿可以起到健脾胃、消痰饮的功效，其特殊香味中所含的物质，是降血压、补脑的有利物质。

　　以上是一些常见的祛湿食物，湿因饮食而起也可以通过饮食来治疗，想要祛湿多吃祛湿的食物吧。