食物确实能够在一定程度上改善脾气，这背后的原因与营养素对情绪的影响密切相关。

许多食物富含特定的营养素，如维生素 B 族。维生素 B 能参与神经系统的代谢，帮助维持神经细胞的正常功能，从而使情绪更加稳定，减少焦虑和烦躁，让人脾气变好。

富含Omega-3 脂肪酸的食物，如深海鱼类，对情绪调节也有着显著作用。它可以减少炎症反应，改善大脑的神经传递，让人更容易保持平和、冷静的心态，降低发脾气的概率。

而碳水化合物能促使大脑分泌血清素，血清素被称为“快乐激素”，能提升人的愉悦感和满足感，让情绪更加积极，有助于缓解压力和不良情绪，对改善脾气有着积极的影响。

所以，通过合理饮食，摄入这些对情绪有益的营养素，能在一定程度上调节情绪，让我们更能控制自己的脾气，以更加平和的心态面对生活中的各种事情。

　　如果发现身边的朋友最近心情不好，容易发火，一定要体谅他，因为他可能不是故意的，而是身体里面缺乏营养造成的，比如缺乏维生素B6，这会导致情绪激动、嗜睡和易怒，如果身体里面缺乏维生素C很容易出现抑郁的情况。坏脾气都可能是缺乏营养导致的。

　　食物可以改善脾气是真的吗?下面是不同营养元素对情绪的影响。

　　1、发脾气、坏情绪-维生素B1

　　如果人体缺乏维生素B1，会让人们的性格易怒和喜怒无常；饮酒可以导致身体里面维生素B1严重的减少，因此生活中应该尽可能少喝或不喝。酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、玉米、麦麸和牛奶中含有丰富的维生素B1。

　　2、兴奋、嗜睡和急躁—维生素B6缺乏症

　　维生素B6缺乏会导致情绪激动、嗜睡和烦躁。尤其是经常口服避孕药和减肥的女性朋友，需要更多的维生素B6摄入。大豆、花生、卷心菜、羊肉、牛肉和猪肉都富含维生素B6。它们是天然的维生素B6补充剂。

　　3、慢反应-维生素B12缺乏症

　　维生素B12的缺乏会使我们明显感觉到大脑运行缓慢。那么这时候最好吃一些富含维生素B12食物，比如动物肝脏、红肉、鸡蛋、牛奶、奶酪等等。

　　4、困倦疲劳和抑郁-维生素C缺乏症

　　维生素C能很好的改善机体免疫功能，缓解紧张的情绪，生活在快节奏的当下很多人易受抑郁、疲劳、不安等消极情绪的影响，多吃含维生素C的食物有助于改善心理状态。

　　一般来说，蔬菜和水果中含有大量维生素C，如鲜枣、柚子、绿花椰菜、柿子等。如果你不喜欢水果或偏食，你也可以选择口服维生素来补充，每天保持100毫克就足够人体所需。

　　5、情绪低落、神经焦虑——维生素D缺乏症

　　维生素D在预防骨质疏松症、各种癌症和自身免疫性的疾病中具有非常重要作用，但研究表明，维生素D还能减轻季节性抑郁症。如果缺乏维生素D或叶酸，它可能会引起焦虑、紧张和抑郁。

　　在多雨的天气下，维生素D摄入不足，人们感到焦虑、疲劳和悲伤的情绪比较多。建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，还可以适当的晒太阳都是不错的选择。

　　如何保持好心情

　　心静最重要，只要不去在意，就不会有太多情绪，遇到事要冷静去处理，方法才是最重要，处理好与坏，时间依然不停的走，心静下去处理任何事都是最好的，干着急只会让自己的心情很糟糕。

　　心里不要有太多想法，自己走不去的路，看一看别人比自己还惨的人有多少，他们也是坚持下来，不要前方的路困难就自暴自弃，学习别人的优点，让自己在学习中得到快乐。

　　心情烦躁的时候多听听音乐，现在科技发达，可以叫上几个朋友去KTV里唱歌，发泄发泄，也可以去酒吧和朋友交流心中的难言之际，心里上不要憋着很多心事，要让身心放松。

　　当心情不好的时候去看看风景，好的风景能让自己放松，静静的享受大自然的风景，带着喜欢的音乐，带着喜欢看的书，去风景区找个安静的地方，享受着安静，时间就会很快流走。

　　遇到倒霉的事心上不要去在意，有很多人都是遇到不顺事，接着又倒霉，心里上就会觉得自己怎么这么倒霉，心里一直在意这件事，只会让自己无法专心的去做其它事，分心了更会有很多的不顺心。

　　多锻炼身体，不管男女，只要有一副好身材都会让自己更加有信心，每天远离，电子产品，多去锻炼身体，等看到自己完美的身材就知道在汗水中得到的成果，信心够了，心情就愉快了。

　　和朋友玩时不要去占便宜，也不要去落井下石，人在闹翻的时候，曾经所有不好的事都会让对方记起，用心去交朋友，得到的回报也是宝贵的，多经常和好朋友联系，人不联系就会生疏。