冬季天气寒冷干燥，人体的呼吸道黏膜容易受到刺激，导致咳嗽现象较为常见。此时，煮一碗润肺止咳的汤是个不错的选择。

小窍门如下：首先，准备食材很关键。可选用雪梨、银耳、百合、冰糖等。将雪梨去皮去核切成小块，银耳泡发后撕成小朵，百合洗净。接着，把这些食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢煮约 30 分钟至 1 小时，直到食材变得软烂。在煮的过程中，冰糖可根据个人口味适量添加，以增加汤的甜度和滋润度。

这样煮出的润肺止咳汤，雪梨的清甜、银耳的胶质以及百合的清香相互融合，不仅口感鲜美，还能起到润肺止咳、滋阴润燥的作用，帮助缓解冬季咳嗽带来的不适，让你的呼吸道在寒冷的季节里也能得到舒缓和滋养。

　　秋冬时节是疾病的易发期，尤其是各种呼吸道疾病的易发期，尤其是体质较弱的朋友出现了咽喉肿痛、咳嗽、多痰的情况。那么我们该如何缓解这种尴尬的局面呢?专家介绍，干燥的秋冬时节，我们要多吃一些润肺止咳汤的食材，可以做一些润肺止咳汤，那么润肺止咳汤有哪些？

　　冬季润肺止咳汤的小窍门

　　在治疗上要注意保暖与食用温性食物，偏于寒凉的食物要避免摄取，如螃蟹、贝壳类、竹笋、大白菜、西瓜、香蕉、椰子、芒果等。其它高油脂、高蛋白、高糖、高热量食品均要节制，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖果、甘蔗、龙眼、荔枝、榴莲、巧克力等。这些食物或加重炎症，而产生更多的痰液。

　　在药物的选用上，除了去寒化痰药物以外，还要加入滋润性较强的药物。

　　如果痰多的话，可以加瓜篓仁、贝母；久咳不愈的患者，可以加入地骨皮、桔梗；伴随便秘症状的患者可以加玄蔘；痰少黄稠的话则加瓜篓仁、贝母、竹茹；痰中带血或咳血加白茅根、白芨、仙鹤草；咽喉干燥疼痛加胖大海、天花粉。

　　还有一些能养阴润肺的食物辅助疗法：如百合、白木耳糙米粥；香梨、百合炖川贝；桑叶、阿胶炖莲藕；麦门冬、百合炖川贝；罗汉果乌梅汤，以上依寒气的轻重，均可加入一片至五片老姜去寒气。总的来说，秋咳去寒化痰外，特别要着重滋阴养肺润燥才有良效。

　　下面介绍一些日常润肺止咳汤的做法。

　　1、玉米须橘皮治咳嗽

　　玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；润肺止咳、治风寒咳嗽、痰多。

　　2、冰糖炖梨润肺止咳

　　将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

　　3、萝卜猪肺止咳汤

　　萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热润肺止咳、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

　　4、花生沙参汤治咳嗽少痰

　　花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

　　5、豆腐糖止咳化痰平喘

　　豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

　　6、萝卜蜂蜜饮

　　这道润肺止咳汤的做法是，白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

　　润肺止咳可选择这些药物

　　1.成人润肺止咳

　　常用二母宁嗽丸，主要成分为川贝母、知母、石膏、黄芩、陈皮等。有清肺润燥，化痰止咳的作用。

　　2.儿童润肺止咳

　　常用葵花小儿肺热咳喘口服液，主要成分为麻黄、苦杏仁、石膏、甘草、金银花、黄芩、板蓝根、鱼腥草、知母等。麻黄、苦杏仁、甘草、鱼腥草通过不同方式发挥镇咳作用。有清热、止咳、平喘、祛痰的作用。其组方麻杏石甘汤清泄肺热，止咳平喘，配以麦冬、知母、养护孩子肺阴。

　　3.老人润肺止咳

　　常用润肺止嗽丸，主要成分为天冬、地黄、天花粉、酸枣仁(炒)、淡竹叶等。有润肺定喘，止嗽化痰的作用。