吃银耳红枣汤是否会上火？少量食用无碍
银耳红枣汤一般情况下不会上火，少量食用更是无妨。银耳性凉，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，能帮助清热润燥。红枣则性温，能补中益气、养血安神。二者搭配制成的银耳红枣汤，性偏平和，起到了互补的作用。少量食用时，银耳的凉性和红枣的温性相互调和，不会导致体内阴阳失衡而引起上火症状。尤其在干燥的季节，适量饮用银耳红枣汤还能滋润肺部，缓解咽喉干燥等不适。不过，如果过量食用，红枣的温热之性可能会相对突出，就有可能出现上火的情况，如口干、咽痛、便秘等。所以，只要适量食用，银耳红枣汤是一款既美味又养生的饮品，不必担心会上火。
吃银耳红枣汤上火吗
银耳红枣汤的功效颇多，所以人们对它也比较偏爱，喜欢吃甜汤的人可能一个月要吃好几次银耳红枣汤，此时有个问题需要大家多注意，那就是“吃银耳红枣汤会不会上火”。
专家认为，银耳红枣汤是不会引起火气的。虽然红枣是热性的食物，但是银耳与冰糖都是凉性的，放在一起煮着吃就变成中性了，因此不会出现上火的问题。不过专家也说了，银耳红枣汤还是不能一次性吃太多，否则也会引起一些身体不适。
另外，如果你是火气比较旺，容易上火的体质，那么可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。下面我们就来看看莲子银耳红枣汤的做法。
银耳红枣汤做法一
材料：银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法：1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵；
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净；
3、把所有材料放进锅里加满水；
4、入蒸锅隔水炖2小时，出锅前加蜂蜜冰糖即可。
银耳红枣汤做法二
材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法：1、木瓜去皮之后切成块；
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；
3、红枣提前泡一会清洗干净；
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内；
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖。
做法：1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
银耳红枣汤不仅不会上火，银耳红枣汤补血、丰胸的效果也是不错的，所以人们可以放心食用这款甜汤。