冬季吃羊肉进补，是一种传统的养生方式。羊肉性温，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有温中散寒、补气养血、开胃健脾等功效。在寒冷的冬季，适量食用羊肉可以帮助人们抵御寒冷，增强体质，改善血液循环，对于一些虚寒体质的人来说，更是一种理想的进补佳品。

然而，并不是所有人都适合吃羊肉进补。比如患有发热、牙痛、肝病、胆囊炎、胆结石等疾病的人，就不宜食用羊肉，以免加重病情。此外，羊肉性热，容易助热生火，对于体质偏热、容易上火的人来说，也应适量食用，避免出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。

总之，冬季吃羊肉进补有其益处，但也需要根据个人的体质和健康状况来决定是否适合。如果不确定自己是否适合吃羊肉，最好咨询医生或中医师的意见，以确保饮食的安全和健康。

　　冬季吃羊肉有哪些好处?严冬进补，不少人选择吃羊肉，其实冬季吃羊肉好处多多，那么你了解冬季吃羊肉有哪些好处吗?

　　1、冬季吃羊肉补肾。

　　据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

　　2、冬季吃羊肉增强免疫力。

　　羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、冬季吃羊肉补血。

　　冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4、冬季吃羊肉补气。

　　气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

　　5、冬季吃羊肉暖胃。

　　羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　6、冬季吃羊肉健脾。

　　脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

　　7、冬季吃羊肉理气。

　　气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

　　8、冬季吃羊肉暖身。

　　冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

　　9、冬季吃羊肉防癌抗癌。

　　研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

　　10、冬季吃羊肉不易发胖。

　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

　　哪些人不宜吃羊肉?

　　羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

　　因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。

　　另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

　　吃羊肉禁忌：

　　1、忌与茶同食

　　茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发便秘。

　　2、不宜与醋同食

　　酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　3、不宜与南瓜同食

　　中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

　　4、忌与西瓜同食

　　吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味干热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。