一个橙子能防四种病，其营养价值不可小觑。橙子富含丰富的维生素 C、类黄酮等抗氧化物质，对多种疾病具有预防作用。

从预防疾病的角度看，常吃橙子有助于增强免疫力，降低感冒等呼吸道疾病的发生几率；其含有的橙皮苷等成分，对心血管系统有一定保护作用，可预防心血管疾病；橙中的纤维素能促进肠道蠕动，有助于预防便秘等肠道疾病；而其抗氧化特性还能减少自由基对身体细胞的损害，一定程度上预防某些癌症的发生。

那么怎么吃橙子最有效呢？直接食用是最简便的方式，能充分摄取其营养成分。可以将橙子切成瓣状，用手掰着吃，这样能避免果汁流失。也可以将橙子榨汁，方便饮用，尤其适合那些不喜欢咀嚼的人群。此外，若将橙子皮晒干后制成橙皮茶，泡茶饮用，还能发挥其额外的保健功效。总之，通过合适的食用方式，让一个橙子在预防疾病方面发挥最大的作用。

　　橙子是我们生活中非常常见的一种水果，含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值非常的高。

　　一个橙子能防四种病

　　1、降低胆固醇和血脂

　　橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

　　2、降低心脏病

　　研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

　　3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

　　4、缓解女性心理压力

　　橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

　　橙子的吃法

　　1、盐蒸橙

　　把所有材料准备好。橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟后取出，用清水冲洗干净后切开顶部，然后加入小许盐用手摸至均匀，再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。放进锅中，隔水蒸。大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁儿也要可以一起喝掉。

　　疗效：适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等症状。

　　2、橙香煎鸡翅

　　首先准备好鸡翅中，加小半勺盐，淋入适量生抽，少量食用油拌匀，接着加少许生粉拌匀，腌制一个小时。橙子切丝、葱白切段、姜切片。锅中放入油，将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖，拌匀，下入锅中，一面煎熟后，翻边煎另一面，煎至两面颜色金黄时，倒入小半锅清水。放入葱段、姜片，盖上锅盖，焖至汤汁收至浓稠，再加入橙子丝，加盖，继续焖五分钟入味，即可品尝。

　　香甜浓郁的橙子味诱人食欲，轻轻咬上一口鸡翅，橙子的香甜味和肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，咀嚼过程中风味层次感强，食后肉香味和辣味不绝于口，耐人寻味。