有一种天然养胃菜,深受胃不好的人喜爱。它就是南瓜。南瓜富含丰富的果胶,这种物质能在胃黏膜表面形成一层保护膜,有效避免胃酸对胃黏膜的直接刺激,就像给胃穿上了一件柔软的防护衣,从而减轻胃部的不适感。它还含有多种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 E 等,具有抗氧化作用,能帮助修复受损的胃细胞,促进胃部的新陈代谢。此外,南瓜中的膳食纤维较为丰富,可促进肠胃蠕动,帮助消化食物,防止积食和胃部胀气,对于胃动力不足的人特别有益。无论是蒸着吃、煮着吃还是做成南瓜粥,都能让胃慢慢感受到它的呵护,胃不好的人不妨多吃一些南瓜,让它成为呵护胃部的健康小卫士,为胃的健康加油助力。
圆白菜,学名甘蓝。是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。
现代研究也表明,圆白菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。圆白菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
天然养胃菜
胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病,药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。除此之外,我们不妨尝试一下圆白菜汁。具体方法如下:将圆白菜洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。或者,将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。榨出的圆白菜汁应在空腹时服用,这样有利于有效成分发挥作用。每日适量饮用,数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失。此外,维生素U经加热后会部分分解,因此圆白菜汁不要加热,取汁后直接服用。