“补血养胃粥怎么做？四红补血养胃粥的详细做法”
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2025-04-22 15:19:54
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“四红补血养胃粥”做法如下：
首先，准备好红枣、红豆、花生、红糖这“四红”食材。将红枣洗净去核，红豆和花生提前浸泡一段时间，这样能缩短煮制时间且更易煮烂。
接着，把浸泡好的红豆、花生放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。炖煮过程中，可不时搅拌一下，防止粘锅。
大约半小时后，放入红枣继续炖煮，让红枣的味道充分融入粥中。再加入红糖，红糖可根据个人口味适量添加，它能为粥增添香甜味道，同时也有一定的补血功效。
继续炖煮十几分钟，直至红豆、花生和红枣都变得软烂，粥变得浓稠细腻。此时，一碗温暖滋补的四红补血养胃粥就大功告成啦。这款粥色泽红润，口感香甜，既能补血益气，又能养胃健脾，非常适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。
四红补血粥养胃的做法
材料：红豆，红枣，紫米，花生，核桃，大米，小米
步骤：
1、红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。
2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。
四红补血粥的营养价值：
1、红豆：理气、清热解毒、活血
2、花生：健脾、化痰、润肺
3、红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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