做决明子茶是一件简单而又有益的事情。首先,准备好适量的决明子。
第一种做法:直接冲泡法。将决明子洗净,放入杯中,用沸水冲泡,焖泡 5 至 10 分钟后即可饮用。此方法能快速享受到决明子的味道,淡淡的清香在口中散开,口感较为清爽。
第二种做法:煮粥法。把决明子与大米一起煮粥,先将决明子稍炒,再与大米同煮。煮好的决明子粥不仅有决明子的功效,还能增添一份谷物的香甜,营养丰富且易于消化。
第三种做法:搭配法。可以将决明子与菊花、枸杞等搭配冲泡。菊花的淡雅与决明子的醇厚相得益彰,枸杞的甜润则为茶增添了一丝滋味。这样搭配出的决明子茶口感更丰富,功效也更全面,能起到清肝明目、润肠通便等多种作用。
无论是哪种做法,都能让你在品尝美味的同时,收获决明子带来的健康益处。
怎样做决明子茶
做法一
材料:决明子15公克,红枣5粒,知母8公克,甜菊3片,水700cc,冰糖适量。
做法:1、红枣用刀子割3刀,和其余药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2、取一汤锅,放入所有药材、水700cc以大火煮至沸腾。
3、转小火煮约25分钟后,把药材过滤后,加冰糖煮入味后即可。
做法二
材料:决明子10克,枸杞1小匙,菊花5个。
做法:1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。
2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。
3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。
4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。
做法三
材料:决明子1大匙,柠檬1/2个。
做法:1、柠檬洗净,切片。
2、将柠檬片与决明子放入杯中,冲入刚煮沸的开水至八分满,盖上杯盖,闷5分钟即可。
文中小编给大家介绍了3种决明子茶的做法,如果你是个喜欢喝茶的人,那么这个夏天就千万不要再错过决明子茶啦。