当归决明子鱼片汤做法大揭秘，轻松学会超美味
创始人
2025-04-21 08:31:11
0次
当归决明子鱼片汤是一道美味又养生的汤品。首先，准备新鲜的鱼片，将其洗净切成薄片，用适量盐、料酒腌制片刻，以去除腥味并增添风味。接着，准备当归和决明子，将当归洗净切片，决明子洗净备用。然后，在锅中加入适量清水，放入当归和决明子，用大火煮沸后转小火慢煮一段时间，让当归和决明子的药效充分融入水中。待汤煮出浓郁的香气后，轻轻将腌制好的鱼片逐片放入汤中，用筷子轻轻搅动，防止鱼片粘连。继续以小火煮至鱼片变白熟透，大约 3 - 5 分钟即可。最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味，一道美味的当归决明子鱼片汤就完成了。此汤色泽清亮，味道鲜美，具有滋补肝肾、明目等功效，是一道既美味又健康的佳肴。
当归决明子鱼片汤的做法
主料：当归480克，草鱼160克；
辅料：决明子40克；
调料：姜5克，盐4克。
做法：1、当归菜取叶，当归梗捆成一扎，用水洗净。
2、决明子用水淘洗，盛于纱布。
3、草鱼去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。
4、生姜用水洗净，去皮，切1片。
5、加水入瓦煲内，煲至水滚。
6、放入当归梗，决明子和生姜，用中火煲20分钟。
7、以细盐调味，将鱼片放入一滚，鱼片熟，即可饮用。
阅读完本文，相信大家对当归决明子鱼片汤的做法也比较了解啦，这道汤品不仅适合年轻人服用，也非常适合老人小孩，不过小编要提醒大家，喝鱼汤的时候千万要注意鱼刺，不要误食鱼刺咯。
相关内容
热门资讯
夏季流鼻血别慌！推荐 3 种止...
夏季天气炎热，人体水分易流失，加上不良生活习惯等因素，可能导致流鼻血。当流鼻血时，首先应保持冷静，可...
夏季易食欲不振，8 种开胃食物...
夏季气温升高，人们往往容易食欲不振。以下为大家推荐 8 种开胃食物。首先是酸梅，它酸甜可口，能刺激唾...
6 种夏季家常菜之选：最适合当...
以下六种食物最适合夏季当作家常菜：黄瓜，清脆爽口，富含水分，凉拌黄瓜能迅速为夏日带来一丝清凉，其独特...
常熬夜伤身？推荐 5 款补身药...
经常熬夜容易对身体造成诸多伤害，如损耗精气神、导致免疫力下降、引发内分泌失调等。为了弥补熬夜对身体的...
如何制作决明子茶？详细决明子茶...
制作决明子茶非常简单。首先，准备适量的决明子，将其挑选干净，去除杂质和破损的颗粒，以保证茶饮的品质。...
决明子茶是否能排便？巧用其缓便...
决明子茶在一定程度上对排便有帮助。决明子性凉，入肝、肾、大肠经，具有清热明目、润肠通便等功效。当人们...
夏季防中暑，3 款防暑汤推荐，...
夏季天气炎热，中暑情况时有发生，做好预防工作十分重要。以下为大家推荐 3 款防暑汤。第一款是绿豆汤，...
预防便秘，这 5 种食物效果最...
预防便秘，以下 5 种食物最为有效。首先是香蕉，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，如同肠道的“清道夫”...
夏季警惕！5 种食物不宜做下酒...
夏季气温较高，饮食需格外注意。以下 5 种食物不宜做下酒菜，需警惕。首先是海鲜，夏季海鲜易变质，含有...
“决明子怎么吃？推荐 2 种决...
决明子是一种常见的中药材，具有多种功效。以下是两种常见的决明子吃法：决明子茶：将适量决明子用小火炒至...
曲曲菜水对人体的益处究竟有哪些...
请你提供具体的“曲曲菜水”相关内容呀，比如曲曲菜的特性、其水的制作方法或相关研究等，没有这些信息我没...
以下标题供你参考：“这 6 种...
请你提供具体的 6 种食物呀，没有食物的相关信息，我没法准确进行描述呢。 这6种食物再饿也不能吃...
山楂决明子荷叶茶做法及功效，轻...
做法：准备适量山楂、决明子和荷叶。将山楂洗净去核，切成小块；决明子淘洗干净；荷叶洗净切成适当大小。把...
夏季冬瓜消暑减肥美味，乃消暑之...
夏季最宜吃冬瓜，它堪称消暑减肥的绝佳食材。冬瓜外形圆润，表皮呈淡绿色，仿佛大自然精心雕琢的艺术品。切...
夏季养生必知！推荐 4 款超棒...
夏季养生至关重要，以下为你推荐 4 款适宜的膳食。第一款是绿豆百合粥，绿豆能清热解毒、消暑利水，百合...
喝决明子的 7 大功效及好处，...
喝决明子具有诸多好处，以下 7 个功效不得不知。首先，决明子能清肝明目，可改善因肝火旺盛导致的眼干、...
曲曲菜包饺子如何食用及做法大揭...
曲曲菜包饺子是一道别具风味的美食。做法如下：首先，将曲曲菜洗净，用沸水焯烫一下，捞出过凉水，沥干水分...
牙疼难治愈？别慌！推荐 5 款...
牙疼是一种令人十分痛苦的症状，且往往难以快速治愈。以下为大家推荐 5 款食疗方，或许能在一定程度上缓...
如何制作决明子茶？推荐 3 种...
做决明子茶是一件简单而又有益的事情。首先，准备好适量的决明子。第一种做法：直接冲泡法。将决明子洗净，...
荷叶决明子荞麦茶的制作方法，轻...
荷叶决明子荞麦茶的做法如下：首先，准备好适量的荷叶、决明子和荞麦。将荷叶洗净，去除杂质，尽量剪成小块...