菖蒲是一种具有独特药用价值的植物。在治病功效方面,菖蒲具有开窍醒神之效,可用于治疗痰湿蒙蔽清窍所致的神志昏迷等病症。它还能化湿和胃,对于湿浊中阻引起的胃脘痞满、呕吐等有较好的调理作用。
在食疗方面,有一道菖蒲粥颇为有名。取菖蒲适量,洗净后切成小段,与大米一同煮粥。此粥具有祛湿开胃、宁心安神的功效,尤其适合夏季暑湿困脾、胃口不佳的人群。另外,还可将菖蒲与其他食材搭配,如与猪瘦肉炖汤,能起到健脾利湿、祛痰开窍的作用,对一些慢性疾病的调理有一定帮助。
然而,菖蒲的使用应在医生的指导下进行,因其性温,过量或不当使用可能会引起不适。在日常生活中,我们可以适当了解菖蒲的药用价值,但不可自行随意使用,以确保用药安全和健康。

菖蒲的治病功效及食疗方
菖蒲又称水剑草,春天长青叶,长一二尺,叶子中间有脊,形状像剑一样,没有花和果实,根盘屈有节,形状如同马鞭大小,一根旁边引三四根,旁根的节更密集。
中医认为,菖蒲味辛,性温,无毒,具有补五脏、通九窍、明耳目、开心孔、益心智的功效,能温肠胃,止小便利,治风寒湿痹、下血崩中、胎漏等症。
治病功效
1、治赤白带下
取等份石菖蒲、破故纸,炒为末,每次服用二钱,更以菖蒲浸酒调服。
2、治霍乱胀痛
生菖蒲锉四两,水和捣汁,分四次温服。
3、治癫痫风疾
菖蒲去毛,木臼捣末,以猪心一个劈开,沙罐煮汤,调服三段,日一服。
4、治三十六风
菖蒲切晒干三斤,盛绢袋内,清酒一斛,悬浸之,密封一百日,视之如菜绿色,以一斗熟黍米纳中,封十四日,取出日饮。
5、健忘益智
取菖蒲为末,酒服方寸匕,饮酒不醉,酒服聪明,忌铁器。
食疗方
1、菖蒲酒
材料:菖蒲酒100克,冰糖适量,白酒适量
做法:用干净的刀将菖蒲切成米粒状或者薄片状;取干净的容器,放入病人,倒入少量的沸水使冰糖融化,然后倒入切好的菖蒲,再倒入白酒,搅拌混合均匀后盖上盖子,盖紧后放在阴凉的地方,放20天后即可饮用。
功效:理气和中,通窍醒脑,长期服用还可以延年益寿。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)