韭菜炒虾仁:韭菜性温,能补肾助阳。虾仁富含蛋白质等营养,具有补肾壮阳之效。将鲜嫩韭菜切段,鲜虾去壳洗净,锅中热油,先炒虾仁至变红,盛出备用,再加入韭菜翻炒至半熟,放入虾仁继续翻炒,加适量盐等调味。此菜色泽鲜艳,味道鲜美,能温补肾阳,对肾虚阳痿有一定辅助治疗作用。
泥鳅炖豆腐:泥鳅味甘性平,能补中益气、养肾生精。豆腐则有清热润燥、生津止渴等功效。把泥鳅处理干净,豆腐切成块,一同放入锅中,加适量葱姜蒜、料酒等炖煮,待泥鳅熟透、豆腐入味后,调味即可。此食疗方味道清淡,营养丰富,有助于补肾益精,改善肾虚阳痿症状。
羊肾枸杞汤:羊肾味甘性温,可补肾气、益精髓。枸杞能滋补肝肾、明目。将羊肾洗净切片,枸杞洗净,一同放入锅中加水炖煮,加入少许葱姜等去腥,煮至羊肾熟烂,调味后饮用。此汤味道醇厚,能补肾壮阳、益精明目,对于肾虚阳痿患者是不错的食疗选择。但需注意,食疗只是辅助治疗,严重病症应及时就医。
一、香虫竹荪翅
材料:竹笋丝25克,海参25克,鲍鱼50克,鱼翅100克,九香虫30克
调味料:鸡油,淀粉,料酒,姜片,高汤,味精,盐
做法:
1、将海参、鲍鱼清洗干净,切丝, 鲍鱼、海参、竹荪丝倒入高汤,开火炖蒸;
2、鱼翅用盐、姜片、高汤调味,煲到入味;九香虫炒香;
3、取碗,先放蒸好的海参、鲍鱼、竹荪丝,再放鱼翅,再倒入调好的汁,最后放上九香虫即可。
功效:补肾健身,腰膝酸痛、肾虚阳亏、目视不清者可以当食疗药膳来吃,但是阴虚阳亢者忌食。
二、酿海参
材料:水发海参10只,虾仁200克,红椒丝,青椒丝
调味料:葱姜,水淀粉,酱油5克,味精2克,盐3克,料酒10克,清汤500克
做法:
1、虾仁洗净,斩成蓉,加入味精、盐、料酒,调成馅;
2、将调好的虾馅儿酿入海参里,上笼蒸熟,蒸熟后装盘;
3、清汤、青椒丝、红椒丝倒入锅中,加入酱油、味精、盐、料酒、葱姜,烧沸后勾芡,淋到海参上即可。
功效:该食疗方能补肾养血、润燥、止血、益精。
三、菟丝子鹿鞭煲
材料:鸡肉150克,鲜鹿鞭100克,菟丝子20克
调味料:色拉油,水淀粉,葱姜,蚝油,味精,盐
做法:
1、菟丝子先用文火炒开口、炒香,鸡肉切片,加水淀粉、盐、味精抓匀,鹿鞭洗净后切段;
2、油锅烧热,放葱姜炒香,倒入鸡肉、鹿鞭、菟丝子,加水炒一炒,加味精、盐、蚝油调味,全部烧熟后收汁、勾芡即可。
功效:肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿者吃该食疗方,能起到很好的食补效果。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)